Muzica influenţează gustul vinului

Se pare că vinul capătă o savoare diferită în funcţie de muzica ascultată în timpul consumului. Cercetători scoţieni au propus participanţilor la un studiu să bea un pahar de vin alb sau roşu în timp ce ascultă diferite piese muzicale.
Economica.net - mie, 02 nov. 2011, 10:15

Una din piese, ‘subtilă şi rafinată’, a fost de Ceaikovski, a doua, ‘acidulată şi proaspătă’ a aparţinut genului New Wave, a treia, ‘puternicului şi greului’ Orff şi a patra, ‘blândului’ Michael Brook, scrie Agerpres.

Un alt grup a fost lăsat să-şi bea vinul în linişte, fără fond sonor. Cele două grupuri au clasificat apoi vinurile conform aceleiaşi liste de descrieri aplicate şi muzicii, iar rezultatele au arătat că gusturile erau legate de piesele muzicale, relatează The Telegraph.

Vinurile băute pe muzica lui Orff erau considerate ‘puternice şi grele’, în timp ce cele consumate pe muzică de Michael Brook erau percepute ca ‘moi şi blânde’. Cercetătorii consideră că ‘gustul vinului reflectă conotaţia emoţională a muzicii’.

Te-ar mai putea interesa și
Flexibilitatea tablei ondulate de la Bilka în proiecte cu bugete fixe
Flexibilitatea tablei ondulate de la Bilka în proiecte cu bugete fixe
Flexibilitatea tablei ondulate de la Bilka se vede cel mai bine atunci când lucrezi cu un buget stabilit de la început și nu îți permiți abateri. Când știi exact suma disponibilă, ai nevoie......
Lovitură în plin încasată de Trump. Curtea Supremă a SUA anulează majoritatea taxelor vamale impuse de președintele american
Lovitură în plin încasată de Trump. Curtea Supremă a SUA anulează majoritatea taxelor vamale impuse de președintele ...
Surpriză mare în SUA. Curtea Supremă de Justiție a Statelor, dominată de judecători conservatori, anulează majoritatea ...
Control ANPC la peste 1.500 de operatori economici în perioada 16-20 februarie. Instituția a dat 945 de amenzi
Control ANPC la peste 1.500 de operatori economici în perioada 16-20 februarie. Instituția a dat 945 de amenzi
Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) a controlat, în perioada 16-20 februarie, peste 1.500 de ...
Autostrada Transilvania: 100 de kilometri noi vor fi deschiși circulației anul acesta – secretar de stat
Autostrada Transilvania: 100 de kilometri noi vor fi deschiși circulației anul acesta – secretar de stat
Toți constructorii au reluat activitatea pe Autostrada Transilvania, informează vineri secretarul de stat în Transporturi ...