Prima perioadă pentru depunerea formularelor pentru cota de lapte începe din 1 iunie

Acordarea se va face în funcţie de cantitatea de lapte disponibilă în rezerva naţională, pentru producătorii deţinători de cotă în a căror exploataţie s-a depăşit cota de lapte pe perioada anului de cotă precedent şi pentru exploataţiile care şi-au început activitatea pe parcursul anului de cotă.

Producătorii care accesează rezerva naţională trebuie să îndeplinească, cumulativ, următoarele condiţii: au depăşit cota individuală de lapte, şi-au început activitatea în timpul anului de cotă, deţin exploataţii cu un efectiv minimum de două capete vaci de lapte la sfârşitul anului de cotă/ la data solicitării.

Cererea va fi însoţită de următoarele documente: act de identitate (BI/CI); cod unic de înregistrare, după caz; cardul de identificare a exploataţiei la Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor; paşapoartele vacilor de lapte care fac obiectul extinderii exploataţiei sau investiţiei noi, pentru care a solicitat cota din rezerva naţională, după caz; documentele prin care demonstrează cantitatea de lapte obţinută şi comercializată din exploataţia pentru care a solicitat cota din rezerva naţională; declaraţie pe propria răspundere privind surplusul cantităţii de lapte vândute direct faţă de cota deţinută, în cazul solicitării de cotă din rezerva naţională pentru vânzări directe.

Cantitatea minimă a cotei din rezerva naţională ce poate fi solicitată de către producători este de 1.000 de kilograme, iar cantitatea maximă este de 1.800.000 kg.
Formularele tip se depun la Centrul Judeţean APIA pe raza căruia funcţionează exploataţia.
În negocierile cu Uniunea Europeană, România a primit dreptul să realizeze trei milioane de tone de lapte pe an, din care două milioane de tone au fost alocate pentru vânzare directă, iar un milion de tone pentru livrări către fabricile de procesare. Depăşirea acestei cantităţi atrage penalizări de 278,3 euro pentru fiecare tonă de lapte realizată peste cotă, iar în cazul în care cantitatea de lapte produsă este mică, României i se va diminua cota pentru următorii ani.
Estimarea privind realizarea sau depăşirea cotei de lapte alocată României se face în baza declaraţiilor anuale.