Noi reguli pentru magazine și restaurante. Trebuie să informeze distinct consumatorii în legătură cu produsele alimentare ce conțin insecte

Magazinele trebuie să organizeze standuri speciale, delimitate de standurile ce conțin produsele obișnuite, pentru produsele alimentare care sunt sau conțin specii de insecte autorizate a fi introduse pe piață ca alimente noi, precum pulberea parțial degresate de Acheta domesticus (greier de casă), conform unui proiect de Ordin al ANPC.

De asemenea, pentru o corectă informare a consumatorilor, operatorii economici au obligația de a afișa, la loc vizibil, lângă standul separat, informația că produsele alimentare sunt sau conțin specii de insecte. Ei trebuie să să afișeze informațiile pe suport sau panou, într-o culoare contrastantă faţă de culoarea de fond a panoului. De asemenea, suportul sau panoul pe care se face afişarea trebuie să fie monocolor, fără degradeuri ori alte însemne grafice sau culori, indicate în mod vizibil şi într-o formă neechivocă, uşor de citit, cu font Times New Roman – font size 20.

În ceea ce privește obligațiile restaurantelor, ele trebuie să informeze consumatorul despre aceste produse direct la locul de desfacere/oferire a acestui/acestei produs/mâncări sau, în cazul comercializării la distanţă, înainte de finalizarea comenzii. Informaţiile  trebuie să fie înscrise într-un loc vizibil, uşor accesibil, lizibil, de neşters şi nu trebuie să fie ascunse de alte materiale scrise sau fotografice, lângă produs, pe un panou/meniu.

Dacă produsele finite/mâncărurile furnizate de unităţile de restauraţie colective sunt oferite spre vânzare în mai multe locuri diferite în cadrul aceleiaşi unităţi, aceste informaţii sunt prezentate consumatorului la fiecare dintre aceste locuri. Pentru produsul finit/mâncarea furnizat/ă de unităţile de restauraţie colective oferit/ă spre vânzare prin platforma online, informaţiile figurează pe suportul de vânzare la distanţă, pe eticheta de preţ sau ambalajul de transport, precum şi în orice material publicitar.

Citește și: