Alimentele reprezintă peste 68% din cumpărăturile românilor în hipermarketuri şi supermarketuri – studiu

Studiul a analizat vânzările reţelelor de retail Carrefour, cora, Mega Image, Penny Market, Metro Profi, Billa şi Inmedio din judeţele Bacău, Timiş, Sibiu, Ilfov, Iaşi, Braşov, Prahova, Cluj, Constanţa şi din Bucureşti în primele nouă luni ale anului.

La nivel naţional, în perioada analizată, media ponderii deţinute de alimente în coşul de cumpărături al românilor a fost de 68,6%, a tutunului de 9%, a produselor nealimentare (haine, jucării, cărţi, electronice şi electrocasnice, articole pentru casă, etc) de 11% şi a produselor pentru bebeluşi, pentru îngrijirea casei şi cosmetice de 11,3%.

În prima parte a clasamentului, cu ponderi peste medie la alimente se regăsesc locuitorii din Bacău (68,2%), Bucureşti (68,3%), Braşov (68,3%) şi Prahova (68,9%).

La polul opus, locuitorilor din judeţul Sibiu li se alătură cei din Iaşi, în coşul cărora alimentele reprezintă 65,2%, clujenii cu 65,5%, locuitorii din Ilfov, cu 67,1%, şi cei din Constanţa, cu 67,8%.

Sibienii deţin locul fruntaş la categoria tutun, care are o pondere de 13,9% în cumpărături, mai mult decât produsele nealimentare sau cele de îngrijjire a casei şi cosmetice. Sibiul este urmat în acest clasament de Ilfov – 11,5%, Prahova – 10,5%, Timiş -10,1%, Constanţa – 10%, Bacău – 9,7% şi Cluj – 9,8%.

Locuitorii din Braşov sunt cei care alocă cei mai puţini bani pentru produsele din tutun, respectiv 7%. De asemenea, tutunul are o pondere sub 9% şi în coşul de cumpărături al populaţiei din Iaşi – 7,3% şi Bucureşti – 8,9%.

Produsele nealimentare au cea mai mare pondere în coşul locuitorilor judeţului Iaşi – 15,4%, dar şi în cel al populaţiei din Cluj – 13,3%, Braşov – 13%, Sibiu – 11,9%, Constanţa – 11,8% şi Bucureşti – 11%.

Locuitorii din Prahova alocă cel mai mic buget pentru produsele nealimentare, de 9,8%, ponderi sub medie înregistrându-se şi în Bacău – 10,9% şi Timiş – 10,8%.

Pentru produsele pentru bebeluşi, de îngrijire a casei şi cosmetice, locuitorii din Iaşi alocă 12% din coşul de cumpărături, fiind urmaţi de cei din Capitală – 11,9%, Braşov – 11,7%, Bacău – 11,5% şi Cluj – 11,4%.

La polul opus se află locuitorii judeţului Timiş, în coşul cărora produsele de pe acest segment deţin o pondere de doar 9%. Ponderi sub media la această categorie se înregistrează în Prahova – 10,8%, Sibiu – 10,5%, Constanţa – 10,5% şi Ilfov – 10,1%.

De asemenea, compania analizează mai detaliat obiceiurile de cumpărare a alimentelor în patru dintre cele mai importante oraşe din România, respectiv Bucureşti, Braşov, Cluj-Napoca şi Iaşi.

Astfel, în Capitală 18,8% din cumpărături sunt reprezentate de legume şi fructe, 14,1% de lactate, 14% de carne, 13,8% de băuturi răcoritoare, 12,5% de alimente proaspete, 9,8% de băuturi alcoolice, 9,8% dulciuri şi 3,1% produse congelate.

Coşul locuitorilor din Braşov cuprinde 21% legume şi fructe, 12,5% lactate, 14,8% carne, 13,1% băuturi răcoritoare, 10,1% alimente proaspete, 11,9% băuturi alcoolice, 7.8% dulciuri şi 3% produse congelate.

Pentru clujeni, coşul de cumpărături este format în proporţie de 20,4% de legume şi fructe, 14% lactate, 12,5% carne, 13,5% băuturi răcoritoare, 10,6% alimente proaspete, 11,9% băuturi alcoolice, 8,2% dulciuri şi 3% produse congelate.

În Iaşi, legumele şi fructele reprezintă 22,2% din cumpărături, lactatele 9,7%, carnea 12,8%, băuturile răcoritoare 12,8%, alimentele proaspete 11,8%, băuturile alcoolice 12,6%, dulciurile 7,9% şi produsele congelate 3,7%.

RetailZoom este o companie multinațională de cercetări de marketing prezentă în peste 15 țări din Europa Centrală şi de Est, Orientul Mijlociu şi Africa. În România este prezentă de doi ani şi realizează retail audit şi analize de preț şi promovare pentru 270 categorii.