A crescut consumul de cartofi în România

Disponibilul pentru consumul uman a fost de 1,953 milioane tone şi a reprezentat 79,4% din consumul intern de cartofi, în creştere cu două puncte procentuale faţă de anul precedent.
Consumul de sămânţă a totalizat 318.000 tone şi a reprezentat 12,9% din consumul intern, în scădere cu 0,5 pp. Consumul pentru furaje a fost de 74.000 tone, în timp ce pentru prelucrare industrială s-au folosit 21.000 tone.

Resursele totale de cartofi au scăzut în anul 2023 cu 663.000 tone, faţă de anul 2022, până la 7,201 milioane tone. Stocurile au fost de 5,375 milioane tone, producţia s-a situat la 1,83 milioane tone, iar importurile la 643.000 tone.