Sciccheria, restaurantul lui Virgil Ianțu și CEO-ul grupului Monza, a încheiat 2024 cu venituri de 2,2 milioane de euro și estimează o creștere de 15% pentru 2025

Adaugă-ne ca sursă preferată

Primul restaurant Sciccheria a fost deschis în iunie 2022, pe Bulevardul Pipera, în zona metropolitană a Bucureștiului, iar cel de-al doilea în centrul Capitalei, în 2024. Lanțul a fost înființat de către Claudia și Luca Militello (CEO-ul grupului medical Monza), Andrei Iosif și prezentatorul TV Virgil Ianțu, care este acționar doar la unul dintre ele.

Restaurantul marchează pe 16 mai o nouă etapă în dezvoltare: prima cină organizată în afara localurilor proprii, alături de head chef Ionuț Vințeanu și chef Giuseppe Raciti–cel care a adus restaurantului Zash din Sicilia o stea Michelin. Vinea Stellata este primul eveniment dintr-o serie amplă de cine-concept, prin care Sciccheria extinde programul Issima, lansat în 2023 împreună cu chef Giuseppe Raciti.

„Planurile noastre s-au dezvoltat organic, pe măsură ce partenerii ne-au invitat să ne implicăm în evenimentele lor. Ne dăm seama tot mai mult că experiența culinară nu mai este rezervată exclusiv spațiului convențional al unui restaurant”, a declarat Claudia Militello, cofondator Sciccheria.

Prin Vinea Stellata, brandul își propune să devină un reper nu doar în gastronomie, ci și în zona evenimentelor rafinate de lifestyle, care îmbină arta culinară cu estetica și atmosfera unor locații excepționale.

Potrivit reprezentanților, direcția de dezvoltare rămâne concentrată pe organizarea de experiențe în locuri neconvenționale din România, cu focus prioritar pe litoral și zona montană. În paralel, Sciccheria continuă să inoveze și în interiorul restaurantelor, prin lansarea unor concepte săptămânale de brunch tematic și live cooking, menite să încurajeze interacțiunea directă dintre oaspeți și bucătari.