Francisc Vaştag, boxerul pasionat de bucătărie VIDEO

Adaugă-ne ca sursă preferată

Din ringul de box, în curtea casei, la tăiatul porcului. Multiplul campion mondial la box, Feri Vaştag, a lasat mănuşile în cui, a pus mâna pe cuţite şi a dovedit că este priceput şi la prepararea delicateselor din carne de porc. Împreună cu fratele său, Loti, au format o echipă redutabilă în gospodăria de la Ezeris şi au făcut knock-out un porc peste 150 de kilograme.

Chiar dacă respectă în mare reţeta tradiţională, Ferri are propriile lui secrete: pune şase grame de piper, în loc de patru, iar pasta de ardei o pregăteşte după o altă reţetă proprie. Şi întotdeauna foloseşte carne de porc şi de vită, ca să iasă cârnaţii mai uscaţi şi mai gustoşi.