Șeful Lavazza consideră că vârful prețurilor de vânzare la cafea a trecut, deși piața încă rămâne nervoasă. Giuseppe Lavazza cere amânarea directivei UE privind defrișările

Cea mai dificilă perioadă a trecut şi preţurile din supermarketuri urmează să se stabilizeze, după recoltaă recentă din Brazilia, cel mai mare producător mondial de cafea, a declarat Giuseppe Lavazza.

La începutul acestui an, îngrijorările cu privire la oferta de boabe de cafea au dus preţurile la un nivel record de peste patru dolari pe livră, ceea ce a obligat firmele care se ocupă cu prăjitul cafelei să transfere costurile pe seama consumatorilor. Asta a redus cererea, pe măsură ce băutorii de cafea şi-au redus achiziţiile sau au trecut la sortimente mai ieftine, a adăugat preşedintele firmei de familie.

Chiar dacă cotaţiile futures sunt în prezent cu 30% sub nivelul din luna februarie, „piaţa este foarte nervoasă, şi există în continuare foarte multă incertitudine. Avem nevoie de cel puţin câteva recolte solide din Brazilia şi Vietnam pentru a spune că furtuna a trecut”, a spus Giuseppe Lavazza.

Producţia mondială de cafea este aşteptată să crească în următorul sezon, în lipsa unor fenomene meteo negative în principalele ţări producătoare, pe măsură ce fermierii vor majora suprafeţele cultivate, a apreciat Giuseppe Lavazza. „Există un important stimulent pentru a produce mai multă cafea, în ideea de a profita de preţurile mari. Anul următor vom vedea cantităţi mai mari de cafea disponibile la nivel mondial”, a adăugat Giuseppe Lavazza.

Cu toate acestea, preţurile la cafea în Europa ar putea să fie supuse la presiuni de pe urma reglementărilor UE destinate să frâneze defrişările la nivel mondial, care ar urma să intre în vigoare la finele acestui an. Giuseppe Lavazza a făcut miercuri un apel pentru ca această directivă să fie amânată pentru un an sau doi, în ideea de a da producătorilor şi cumpărătorilor mai mult timp să se pregătească.

Piaţa cafelei urmăreşte cu atenţie şi tarifele preşedintelui SUA, Donald Trump, şi impactul pe care aceste tarife le-ar putea avea asupra ţărilor unde se cultivă cafea. Aceste tarife riscă să majoreze preţul cafelei pentru consumatorii americane, susţine Giuseppe Lavazza.