De la tarabă la poalele Cetățenii Neamțului, pe raftul Carrefour. Retailerul caută sute de artizani români. Care sunt condițiile de acceptare

Adaugă-ne ca sursă preferată

Carrefour a ieșit la „vânătoare” de mici producători locali pentru programul „De aici de aproape” pe care îl testează de aproximativ șase luni și pe care a decis să îl extindă în toate cele 39 de supermarketuri și hipermarketuri ale companiei, inclusiv în București. Caută activ fabricanți cu cel mult 30 de angajați care își au centrele de producție pe o rază de 50 de km de un magazin Carrefour pentru a-i lista la raft, într-o zonă special amenajată din „inima” oricărui magazin adică zona de produse proaspete.

” Un lucru diferit în proiectul acesta este că noi îi căutăm de cele mai multe ori pe producători. Mergem în piețe volante, în târguri locale, în băcănii. Folosim, de asemenea și căile mai contemporane –  ne uităm pe social media, TikTok, Facebook, pentru că mulți dintre ei, contrar unor așteptări pe care le putem avea, sunt prezenți acolo și își promovează produsele.

De asemenea, pe măsură ce am implementat proiectul în mai multe magazine, s-a întâmplat un lucru foarte frumos, faptul că producătorii au început să vorbească între ei și parteneri pe care îi avem, deja ne-au adus alți parteneri”, a declarat, pentru Economica, Vicky Lăudescu, CSR & Customer Experience Director Carrefour.

Potrivit acesteia, producătorii interesați au și varianta trimiterii unui email către companie la care echipa Carrefour răspunde în 24 de ore.

„Noi am ultra-simplificat procesul administrativ pentru a accelera tot procesul. Pentru noi, una dintre condiții este distanța – căutăm producătorii aceia foarte aproape de noi, din comunitățile locale în care suntem și noi. De asemenea, ar trebui să fie o afacere mică, undeva până în 30 de angajați. Sunt de obicei afaceri poate la început de drum sau afaceri care, de-a lungul timpului, au avut dificultăți în a-și găsi calea către rafturile magazinelor mari. Avem și producători care și-au vândut până acum produsele doar în târguri locale și chiar un domn care vindea dulcețurile doar la poalele Cetății Neamțului. Mai căutăm și tipul acela special de manufactură în cazul unor produse precum și  produse, să zicem, foarte tradiționale pentru români precum zacuscă, miere și, în același timp, suntem deschis și către produse din zona de inovație”, ne-a mai explicat Lăudescu.

Cât trebuie să livreze producătorii către Carrefour

Cât despre cantitățile pe care micii producători ar trebui să le livreze către Carrefour, managerul spune că nu există o limită pentru că aceste produse doar completează oferta din magazine. Lipsa unui astfel de produs nu generează penurie la raft pe un anumit sortiment.

„Ne străduim foarte tare să nu punem presiune pe producători în privința cantităților, pentru că, până la urmă, noi suntem cei care am căutat producători mici. Ne-am asumat faptul că nu vor avea niște cantități industriale. Perspectiva din care ne uităm este să găsim producători care pot completa oferta pentru clienții noștri. Dar, bineînțeles, dacă sunt parteneri care își doresc capacitatea de producție ca să aducă mai mult, suntem deschiși. Avem chiar și exemplul unui producător cu care am început în primul magazin din Piatra Neamț și pe care îl vom lista în mai multe magazin”, spune managerul Carrefour potrivit căreia produsele de la artizani ar putea avea și prețuri ceva mai mari comparativ cu cele produse industrial.

„Este drept că unele produse pot avea un preț mai mare, însă, din ceea ce observ eu, în vânzările pe care le avem, cred că suntem într-o perioadă în care consumatorul român este mai educat în direcția aceasta de a cumpăra local, chiar dacă, poate, prețul este un pic mai ridicat decât produsele, să zicem așa, industriale ca și fabricație”.

Până acum, în cele șase luni de când a lansat proiectul pentru artizani, compania a vândut aproximativ jumătate de milion de bucăți de la 300 de companii. Proiectul funcționează în 30 orașe, 21 județe, 140 magazine și presupune listarea a 4000 de articole.