AI intră în bucătărie. Au apărut inclusiv în România oalele care gătesc singure. Cât costă și cum funcționează

Producătorul german Miele, împreună cu compania elvețiană Kuhn Rikon, a lansat sistemul M Sense, prezentat drept prima gamă de vase inteligente din lume care comunică direct cu plita cu inducție și adaptează automat temperatura în funcție de preparatul gătit.

Tehnologia a fost prezentată în cadrul Milano Design Week 2026 și face parte din strategia Miele de integrare discretă a inteligenței artificiale și automatizării în locuință.

Cum funcționează oalele inteligente

Spre deosebire de vasele clasice, oalele și tigăile din gama M Sense integrează până la trei senzori de temperatură și un sistem de control tactil DirectTouch amplasat direct pe vas.

Acestea comunică permanent cu plita cu inducție Miele KM 8000, schimbând în timp real informații despre temperatura alimentelor. Pe baza acestor date, plita modifică automat nivelul de putere, fără ca utilizatorul să mai fie nevoit să reducă sau să mărească intensitatea încălzirii.

Utilizatorul selectează doar programul predefinit de gătire potrivit direct pe vas, iar restul procesului este gestionat automat. Sistemul poate coordona simultan până la patru vase compatibile.

Practic, tehnologia mută o parte din deciziile pe care le lua până acum bucătarul către sistemul electronic, reducând riscul erorilor cauzate de variațiile de temperatură. În plus, aceste vase sunt compatibile cu mașina de spălat.

Ce preparate pot fi gătite

Sistemul este destinat atât preparatelor simple, cât și celor care necesită un control foarte precis al temperaturii.

Pastele pot fierbe fără riscul ca apa să dea în foc, iar sosurile care necesită reducere lentă pot fi preparate fără supraveghere continuă. În același timp, oalele pot fi utilizate pentru orez, supe, legume sau preparate care se gătesc cu capac.

Controlul automat al temperaturii este util mai ales în cazul rețetelor unde câteva grade în plus sau în minus pot modifica textura sau consistența preparatului.

Pe lângă reducerea riscului de ardere sau fierbere excesivă, sistemul permite prepararea alimentelor cu capac fără ca lichidul să dea pe dinafară, ceea ce contribuie și la un mediu de gătit mai curat.

Un alt argument al companiei este eficiența energetică. Compania estimează că, prin controlul foarte precis al temperaturii, consumul de energie poate fi redus cu până la 30% comparativ cu un proces clasic de gătire.

În plus, vasele fac parte din ecosistemul de locuință conectată Miele. Prin funcția Con@ctivity, hota poate regla automat puterea de absorbție în funcție de activitatea plitei, fără intervenția utilizatorului.

În perioada următoare, producătorul intenționează să extindă funcționalitățile prin aplicația mobilă. Funcția FoodAssistant va recomanda automat programul optim pentru diferite ingrediente și îl va transmite direct către vas, iar CookAssist va ghida utilizatorul pas cu pas prin rețetă, setând automat timpul și temperatura necesare.

Cât costă

În acest moment, tehnologia se adresează în principal segmentului premium, dar marchează direcția în care se îndreaptă piața electrocasnicelor inteligente: tot mai puțină intervenție umană și tot mai multă coordonare între dispozitivele din locuință.

Setul complet format din patru vase compatibile M Sense este comercializat în România la un preț de 3.999 de lei.

Un set de bază, alcătuit din două piese, costă 3.099 de lei, în timp ce un singur vas M Sense cu diametrul de 20 cm și capacitate de patru litri are un preț de 1.599 de lei.

Tigaia de 28 de cm din oțel inox neacoperită costă 1.5999 de lei.

Sistemul necesită însă utilizarea împreună cu plita cu inducție Miele KM 8000, deoarece comunicarea dintre vase și plită reprezintă elementul central al tehnologiei.