ANPC a închis un procesator de carne din Ilfov și l-a amendat cu 30.000 de lei (Video)

„În dată de 15.05.2025, comisari din cadrul Comisariatului Judeţean pentru Protecţia Consumatorilor Ilfov, sub coordonarea preşedintelui ANPC Cristian Popescu Piedone au efectuat un control, în baza reclamaţiei primite pe adresa autorităţii, la societatea ZENA SRL din Domneşti, jud. Ilfov. Operatorul economic desfăşoară activităţi de procesare/ producţie produse din carne, rezultând conserve din carne de vită şi din carne de porc. (…) Pentru deficienţele constatate, operatorului economic i s-a dispus oprirea temporară a activităţii (OTPS) de până la 6 luni. Totodată, s-au aplicat sancţiuni în valoare de 30.000 lei. De asemenea, s-au făcut adrese către toate organele de control din domeniul alimentar pentru a adopta măsurile ce se impun unui astfel de operator economic”, se menţionează într-un comunicat al ANPC.

Potrivit sursei citate, la momentul controlului au fost identificate spaţii şi secţii din cadrul unităţii care erau insalubre, fără a respectă minime condiţii de igienă. S-au regăsit: paviment deteriorat, pereţi neigienizaţi, faianţă desprinsă de pe perete, unele lipsă, agregate frigorifice pline de praf şi cu uzură excesivă, obiecte din componentă spaţiilor pline de rugină. Zona de porţionare prezenţa o lipsa clară de igienă, regăsindu-se resturi alimentare în rigolă de scurgere, aparatură uzată şi neigienizată după utilizarea zilnică. Nu se respectau normele de siguranţă alimentară în vigoare pe întreg spaţiul de producţie. Plafoanele din fiecare încăpere prezentau deteriorări şi exfolieri.

„În ceea ce priveşte materia prima folosită, aceasta nu respectă normele de calitate din cauza spaţiilor insalubre în care se depozita. Tot praful care există pe agregatele frigorifice era împânzit în toată camera frigorifică şi ajungea direct pe produse. S-au prelevat sortimente din produsele finite (conserve) cât şi din materia prima regăsită în spaţiile insalubre pentru a determina calitatea acestora”, se mai arată în comunicat.