Anunț de la Lidl pentru toți clienții. Ce se va schimba în magazine

Discounterul Lidl își aliniază gama de produse la Dieta Alimentară Pentru Sănătate Planetară (PHD), astfel că, până în 2050, va pune pe rafturile magazinelor sale din cele 31 de țări unde este prezent o pondere cu 20% mai mare a produselor pe bază din plante față de 2023, potrivit unui comunicat al companiei. Cât despre Lidl România, filiala locală a grupului vrea să  crească ponderea surselor de proteine vegetale, în raport cu sursele de proteine animale la 15% până în 2030. Acestea includ leguminoase, nuci, semințe și alternative vegane pentru carne, ouă și pește. Începând cu 2025, Lidl România va raporta anual distribuția proteinelor pentru a asigura transparența.

De asemenea, până în 2030, Lidl România vrea să crească proporția de cereale integrale în produsele sale la 20% față de anul de referință 2023. Lidl va oferi, de asemenea, cel puțin o opțiune pe bază de cereale integrale pentru toate categoriile relevante de produse, până în 2030.

„Pentru a face față provocărilor globale, precum schimbările climatice, pierderea biodiversității și afecțiunile medicale influențate de regimul alimentar, este nevoie să transformăm sistemul alimentar global.  Recunoscând aceste probleme urgente și responsabilitatea pe care o are, Lidl contribuie la transformarea sistemului alimentar global prin stabilirea unor obiective ambițioase în întregul său lanț valoric. Astfel, clienții își mențin libertatea de alegere și pot lua mai ușor decizii de cumpărare mai sustenabile”, anunță compania.

„Pentru a hrăni o populație mondială în creștere într-un mod sănătos și respectând limitele planetei, o transformare a sistemului alimentar global este esențială. Lidl și-a luat deja angajamentul să contribuie la acest obiectiv, în urmă cu mulți ani – pe baza logicii științifice a Dietei Alimentare Pentru Sănătate Planetară. Alături de WWF, în calitate de partener cu expertiză în acest domeniu, ne dorim să avem un impact și mai mare în viitor și să le oferim clienților noștri o selecție în continuă creștere de alternative sănătoase, mai sustenabile, la cel mai bun raport calitate preț, așa cum obișnuim deja .”, explică și Georgiana Radu, Director Național de Achiziții și Marketing în cadrul Lidl România

Dieta alimentară pentru Sănătate Planetară a fost elaborată în 2019 de 37 dintre cei mai importanți oameni de știință din lume în cadrul Comisiei EAT-Lancet, oferind cadrul pentru o tranziție globală în domeniul nutriției care să permit unei populații globale de 10 miliarde de oameni să mănânce sănătos, în limitele planetei, până în 2050.