Apar noi etichete pentru produsele bio vândute vrac. Cum recunoști dacă un produs este ecologic

Pentru că doar aproximativ 3,3% dintre producătorii ecologici din România sunt certificați pentru activități de procesare sau ambalare, mare parte dintre produsele ecologice vândute vrac nu pot fi etichetate corespunzător. Este motivul pentru care Asociația 100% pentru mediu a creat pentru cei aproximativ 15.000 de membri ai săi un ecuson «Verificat Bio». Ecusonul permite consumatorilor să verifice rapid certificatele producătorilor ecologici, datele de contact, repertoriul de produse și alte informații relevante, prin pagini dedicate integrate în platforma agriculturaecologica.ro.

Practic, fiecărui producător ecologic i-a fost alocată o adresă web unică de tipul „producator.vbio.ro”, integrată în platforma agriculturaecologica.ro.

„În România, există în prezent aproape 15.000 de producători certificați pentru activități de producție ecologică, dintre care mai puțin de 500 (aproximativ 3,3%) sunt certificați pentru activități de pregătire (procesare sau simpla ambalare a propriilor produse). Acest dezechilibru face ca o mare parte dintre produsele ecologice să fie invizibile pe piață: ele se vând fie vrac, neambalate și neetichetate ca produse ecologice, fie adesea ca produse convenționale, deoarece producătorii nu au dreptul legal să aplice etichetele ecologice reglementate dacă nu sunt certificați și pentru activitatea de pregătire”, explică reprezentanții Asociației, într-un comunicat.

În prezent, produsele ecologice din România și din Uniunea Europeană sunt protejate de două sisteme de etichetare reglementată:

• eticheta europeană („frunza verde”), obligatorie pentru toate produsele ecologice din UE,
• eticheta națională AE, prin care România confirmă la nivel local certificarea ecologică.

În acest context, ecusonul «Verificat Bio» este un mijloc de verificare a statutul ecologic al producătorului, chiar și atunci când produsul nu are ambalaj propriu.

Pe de altă parte, aduce vizibilitate producătorilor mici, care altfel riscă să fie confundați cu producătorii convenționali. „Etichetele ecologice rămân fundamentale, însă ele sunt nepersonalizate – adică nu conțin informații directe despre producător, iar opțiunile consumatorului de a verifica utilizarea corectă a etichetei sau de a obține mai multe informații sunt limitate și greoaie”, mai transmite Asociația.

Cum funcționează sistemul din spatele ecusonului

Pentru ca acest sistem să funcționeze, fiecare producător bio are acces la platforma agriculturaecologica.ro printr-un cont securizat cu username și parolă. Astfel, își pot gestiona direct informațiile publice, menținând actuale datele de contact și detaliile despre fermă; au posibilitatea de a adăuga imagini și descrieri relevante; își pot administra catalogul de produse, pentru a-l prezenta complet și corect publicului.

Platforma agriculturaecologica.ro este un proiect nonprofit, dedicat promovării producătorilor și produselor ecologice din România. Lansată inițial ca un jurnal fotografic de agricultură ecologică, platforma a evoluat într-un registru digital al producătorilor certificați, cu hărți, baze de date și resurse utile pentru fermieri și consumatori. În mai puțin de doi ani de la lansare, peste 500 de producători au primit acces la profilele lor pentru a-și actualiza datele sau pentru a adăuga produse, au fost listate aproape 600 de produse ecologice.

Proiectul este susținut juridic de Asociația 100% pentru mediu și funcționează pe principiul colaborării și al accesului liber, fără taxe pentru producători.