Aproape jumătate din laptele dulce comercializat în magazinele autohtone provine din străinătate – studiu

Adaugă-ne ca sursă preferată

‘În momentul în care şefii de stat din toate ţările lumii dezbat cum am putea să punem frână schimbărilor climatice şi efectelor dezastruoase generate de acest fenomen, noi aruncăm 30% din totalul hranei produse la nivel mondial, undeva la 1,3 miliarde de tone. Ca să reuşim să avem un viitor pe termen lung pe această planetă, trebuie ca atât noi, consumatorii, cât şi actorii din economie să-şi schimbe comportamentul şi să vină cu un nou model bazat pe eficienţă, pe sustenabilitate şi pe gândire strategică. Piaţa de retail a făcut câţiva paşi în direcţia bună, însă, pentru a inversa acest trend net negativ al consumului, al risipei şi al degradării mediului este nevoie de mult mai multă hotărâre şi de eforturi’, a afirmat directorul WWF-România, Magor Csibi.

Potrivit cercetării, dacă anul trecut niciun retailer din România nu comercializa fructe şi legume româneşti provenite din agricultura ecologică, în 2015, trei companii au declarat că au la raft produse româneşti (legume şi/sau fructe) certificate ecologic, respectiv Auchan, Carrefour şi Profi.

‘Este un început bun, însă e nevoie de un efort mai mare din partea retailerilor pentru ca rafturile magazinelor să nu mai fie dominate de legume şi fructe de import. De asemenea, deşi la categoriile lapte şi ouă scorurile se menţin ca în anii anteriori, adică peste 50% din laptele dulce comercializat este românesc, la fel şi 99% din ouă, un procentaj mai mic de 10% din aceste produse româneşti sunt şi certificate ecologic’, se notează în concluziile studiului citat.

În ceea ce priveşte produsele din lemn şi hârtie certificată FSC (Forest Stewardship Council), doar trei participanţi la studiu au înregistrat îmbunătăţiri ale rezultatelor (Auchan, Kaufland şi Carrefour). Rezultatele confirmă faptul că, în absenţa unei politici care să încurajeze achiziţia preferenţială a produselor responsabile – fie din hârtie reciclată sau cu certificare FSC, nici la raft nu sunt disponibile multe alternative de produse mai sustenabile.

De asemenea, la categoria ”detergenţi prietenoşi cu mediul”, retailerii stau mai bine, numărul celor care oferă asemenea produse crescând de la şase din 11, comparativ cu doar trei, în 2014, sau doar doi retaileri, în studiul din 2012.

‘Rezultatele sunt şi mai bune în cazul sectorului peşte şi fructe de mare cu certificarea MSC (Marine Stewardship Council). Dacă în 2012 doar trei retaileri aveau pe raft produse din peşte MSC, în 2015: 10 din 11 retaileri analizaţi au produse de peşte certificate MSC, cu excepţia Penny Market. În plus, în ceea ce priveşte existenţa produselor de peşte certificat marcă proprie, cinci din cei 11 retaileri oferă în România produse marcă proprie din peşte certificat MSC: Billa, Carrefour, Kaufland, Lidl şi Mega Image’, conform Retailer Scorecard 2015.

Studiul Retailer Scorecard urmăreşte performanţa de mediu a retailerilor prin politicile de sustenabilitate implementate şi produsele certificate disponibile la raft. Sectoarele-cheie analizate sunt: politici de mediu, peşte şi fructe de mare, produse din hârtie, detergenţi, produse lactate, ouă, legume şi fructe.