Producția de lapte crud de la vaci de lapte, oi, capre și bivolițe a scăzut în 2024 cu 2,7% față de 2023 în Bulgaria. Cea mai mare scădere a fost înregistrată la producția de lapte de bivoliță – cu 5,6% (este și cea mai mică cantitativ), urmată de laptele de oaie – minus 4,2%, laptele de vacă – minus 2,6% și laptele de capră – minus 0,8%, scrie AGROINTEL.ro.
Acest lucru este demonstrat de datele din analiza situațională a laptelui și produselor lactate, publicată recent de Ministerul Agriculturii, citat de sinor.bg.
Comparația dintre 2022 și 2023 arată că în al doilea an, laptele crud a scăzut mult mai brusc decât în 2024, comparativ cu 2023.
Citeşte mai departe pe AGROINTEL.ro.