Ce afaceri face unul dintre furnizorii de pui KFC. Grupul Safir trimite 95% dintre puii crescuți lent în Olanda

Grupul deţinut de fa­milia Safir din Vaslui, care operează o fabrică de nutrețuri combinate, opt ferme de pui în județele Vaslui, Bacău și Botoșani, un abator, o fabrică de preparate și semipreparate de tip craft, o fabrica de făinuri proteice, trei magazine și o rotiserie, a ajuns să exporte către Olanda 95% dintre puii cu creștere lentă. Are acolo un partener care distribuie mai departe în magazine și HoReCa. Restul este comercializat pe plan local sub brandul „Zdravăn Moldovenesc”.

Producătorul este, de asemenea, și unul dintre furnizorii de carne de pasăre pentru lanțul KFC din România.

„Puiul cu creștere lentă Zdravăn Molovenesc de la Familia Safir ajunge, prin această colaborare (cu partenerul din Olanda n.red.), în magazine și restaurante care pun preț pe calitate”, a transmis compania pentru Economica.

Potrivit acesteia, compania poate livra partenerului din Olanda având o certificare BLK (beter leven 1), un standard internațional de bunăstare animală dezvoltat de Societatea Olandeză pentru Protecția Animalelor. Acest standard pune accent pe mai mult spațiu pentru păsări, iluminare naturală, îmbunătățiri ale mediului de viață, rase cu creștere lentă. Spre exemplu, în fermele din Leorda și Cucorăni, unde păsările sunt crecsute pecial pentru produsul „Zdravăn Moldovenesc”, abatorizarea are loc după 56 – 63 de zile.

Grupul a produs anul trecut 20,3 mii tone de carne de pui pe care i-a livrat atât intern cât și în țări precum Olanda, Bulgaria, Polonia și Italia. De asemenea, a produs  13,6 mii de tone de făină proteică, pe care o exportă integral în Bulgaria, Polonia, Turcia, Ungaria și Grecia spre a fi folosită în hrana animalelor de companie. Safir, una dintre companiile din grup, operează la Chițcani  prima unitate de făinuri proteice complet automatizată de acest tip din România, cu o capacitate de 240 de tone/zi.

Cele opt ferme ale grupului au o capacitate de aproximativ 2 milioane de pui pe serie, iar procesarea cărnii este realizată în abatorul propriu, cu o capacitate de 4.000 de capete/oră.

În 2024, Grupul Safir a înregistrat o cifră de afaceri de 80 de milioane de euro și un profit de 5,4 milioane euro, având relații comerciale cu 14 clienți internaționali și 14 clienți majori naționali, potrivit companiei.

Producția anuală de nutrețuri a atins 84.000 de tone, iar 12 milioane de pui au fost crescuți în sistem standard și cu creștere lentă.

Grupul Safir este o afacere 100% românească, activă în industria cărnii de pasăre, cu un model de afaceri integrat pe lanțul valoric: de la producția de nutrețuri la creșterea păsărilor, procesare și comercializare, atât pe piața internă, cât și la export.

Grupul a avut  825 de angajați în 2024.