Cine sunt românii care se bat cu multinaționelele în piața de miliarde a cărnii și câți bani au reușit să facă

Cu o fabrică ce poate procesa 100 de tone de carne zilnic, o benzinărie și un magazin unde se vând preparate din carne, Doly-Com Distribuție, companie controlată potrivit termene.ro de antreprenoarea Doința Căzăcuț și de Ruslan Balîc, a trecut anul trecut de pragul de jumătate de miliard de lei cifră de afaceri după o creștere de 22% față de 2023, până la 526,3 milioane de lei. Procesatorul a ajuns, de asemenea, la peste 9 milioane de lei profit, cu 176% peste cel din 2023 și a crescut numărul mediu de angajați cu 3%, până la 467.

Doly-Com este unul dintre furnizorii marilor rețele de hypermarketuri precum Kaufland, Carrefour, Metro, Selgros și Auchan, dar distribiie și în HoReCa.

De asemenea, Fox Com Serv, companie fondată de Familia Vulpe cu o fabrică de mezeluri în București a finalizat 2024 cu afaceri de 527,2 milioane de lei, după o creștere de 10% față de 2023. Procesatorul a raportat, de asemena, o creștere de 48% a profitului net, până la 77,5 milioane de lei și a ajuns la aproximativ 100 de angajați.

În schimb, Scandia Food, tot un business construit în România în urmă cu aproximativ 100 de ani, controlat acum direct și indirect, potrivit termene.ro, de familia Crestin, Gaspar Adrian și alți antreprenori români a coborât sub pragul de 500 de milioane de lei, după o scădere a cifrei de afaceri cu 16%, până la 426,7 milioane de lei. Compania a avut, de asemenea, o scădere a profitului net cu 19%, până la 32 de milioane de lei.

„Liga mare” a procesatorilor cu afaceri de peste 1 miliard de lei este condusă ca și anul trecut de Comtim România SRL ( fosta Smithfield), cel mai mare jucător de pe piaţa cărnii de porc din România. Compania a raportat pentru 2024 afaceri de 1,4 miliarde de lei, cu 6% mai mari față de 2023 și un profit net de 110,3 milioane de lei, cu 24% mai mare decât în 2023.

Pe lângă fermele din Timiș și Arad, Comtim, care a trecut recent printr-un rebranding, renunțând la numele grupului Smithfield, deține și un abator, în Timișoara, unde  sacrifică porcii crescuți de companie. Producătorul asigură, de asemenea, și partea de tranșare a carcaselor precum și partea de semiprocesare de carne proaspătă. În ceea ce privește procesarea cărnii, aceasta se desfășoară în cadrul companiei Elit, deținută tot de grupul chinez Smithfield și care a înregistrat în 2024 afaceri de 832,6 milioane de lei, cu 5,3% mai mari decât în 2023.

Urmează grupul Agricola Bacău cu afaceri cumulate ale Agricola International, Avicola Lumina, Salbac, Aicbac și Europrod de 1,2 miliarde de lei, după o creștere de 5,8% față de 2023. Agricola este unul dintre cei mai mari producători de carne de pui, mezeluri şi produse ready meal din România.

Poziția a treia este deținută de Transavia a antreprenorului Ioan Popa cu afaceri de 1,1 miliarde de lei, după o creștere de 10,3% comparatov cu 2023, iar pe poziția a patra între procesatorii de carne a rămas Aaylex, businss deținut cu 93% dintre acțiuni de către antreprenorul Stanca Bogdan, potrivit termene.ro.