Controale ANPC la peste 1.300 de operatori economici în perioada 20 – 24 aprilie. Inspectorii au dat 869 de amenzi

Conform unui comunicat al ANPC, în cadrul acţiunilor de control au fost constatate neconformităţi, cu precădere la produsele cu grad ridicat de perisabilitate, precum cele pescăreşti.

În urma verificărilor efectuate, pe lângă cele 869 de amenzi, în valoare de peste 4,17 milioane de lei, au fost date 611 avertismente, au fost oprite definitiv de la comercializare produse neconforme în valoare de peste 110.000 de lei şi, temporar, produse în valoare de peste 400.000 de lei şi s-a dispus oprirea prestării serviciilor până la remedierea deficienţelor pentru 18 operatori economici.

Principalele neconformităţi constatate au fost: efectuarea operaţiunilor de feliere, porţionare şi filetare a peştelui fără autorizaţie; expunerea spre comercializare a produselor din peşte în imediata vecinătate a produselor de cofetărie congelate (torturi); prezenţa acumulărilor de gheaţă pe peştele congelat şi în ambalaj, cu apariţia arsurilor de congelare şi degradarea calitativă a produsului; peşte proaspăt prezentând modificări organoleptice (culoare şi textură); comercializarea unor produse din peşte fără elemente de identificare şi caracterizare; acumularea de condens în interiorul ambalajelor produselor din peşte; agregate frigorifice cu depuneri consistente de reziduuri alimentare şi lichid sangvinolent; lipsa afişării preţurilor şi a altor informaţii necesare pentru consumatori; produse finite şi materii prime fără elementele de identificare şi caracterizare necesare stabilirii trasabilităţii; pavimentul într-o stare avansată de degradare, cu elemente lipsă, fisuri şi acumulări consistente de murdărie; utilizarea echipamentelor/ustensilelor cu grad ridicat de uzură, cu depuneri aderente de impurităţi şi murdărie.

Sursa foto: Facebook.com/ANPC.gov