Cum se prepară puiul și cartofii Popeyes. Am intrat în bucătăria noului restaurant din Mega Mall

Popeyes s-a lansat în Romania în 2022, cu șase restaurante în București. Anul trecut, dar și anul acesta, Popeyes a făcut al doilea mare pas și anume extinderea în afara Capitalei, în Pitești, Craiova, Buzău, Ploiești, Brașov, Constanța și Iași. În 2025, prima deschidere a unui restaurant Popeyes a avut loc luna aceasta la Iași, iar acum compania a revenit în București, cu noul restaurant din Mega Mall.

„Deschiderea celui de-al șaptelea restaurant Popeyes din București face parte dintr-un plan de dezvoltare amplu pentru anul 2025 în România, astfel că acum ne concentrăm toate eforturile pe noul nostru restaurant din București. Suntem convinși că locuitorii din zona Mega Mall vor aprecia aromele unice ale puiului din Louisiana, așa cum s-a întâmplat deja în cazul celorlalte deschideri de la București, Pitești, Craiova, Buzău, Ploiești, Brașov, Constanța și Iași”, a declarat Jakub Aleksandrowicz, director de marketing Popeyes Europa Centrală și de Est.

Apoi făina este cernută pentru a îndepărta reziduurile rămase în urma preparării bucăților de pui.

Chicken Sandwich, cel mai vândut

O bucată consistentă de pui, chiflă caldă, sos de maioneză pe ambele bucăți de pâine și castraveți murați. Aceasta este rețeta sandviciului cu pui al celor de la Popeyes, fiind și cel mai popular produs al lor.

Potrivit reprezentanților lanțului de restaurante, bucățile de pui care intră în compoziția sandviciului au termen de valabilitate 40 de minute. Dacă nu sunt folosite în acest interval, acestea sunt aruncate.

În video-ul de mai jos puteți urmări cum anume este preparat sandviciul cu pui.

Cartofi prăjiți Cajun

Cartofii Popeyes sunt condimentați cu un amestec de condimente denumit Cajun și prăjiți apoi într-o baie de ulei amestecat cu untură de vită timp de 3 minute. După prăjire, cartofii au un termen de valabilitate de 10 minute, fiind aruncați dacă nu se vând în acest timp.

Fondată în New Orleans, Louisiana, SUA în 1972, Popeyes are peste 50 de ani de prezență pe piață și a ajuns la peste 4,800 de restaurante în SUA și în întreaga lume.  

Meniul său Cajun în stil Louisiana include pui picant, sandvisuri cu pui, mâncăruri de pui și alte produse regionale.