Restaurantul deschis în Cosmopolis Plaza este a doua locație din lanțul „Copt de Fericire”. Planurile de viitor ale fondatorilor vizează extinderea la nivel național, în marile orașe din România, cu perspectiva unei dezvoltări internaționale.
Noul spațiu „Copt de Fericire” din Cosmopolis Plaza are o suprafață de aproximativ 130 de metri pătrați, cu 35 de locuri disponibile la interior.
Conceptul restaurantului pornește de la succesul preparatelor de tip jacket potato sau kumpir, extrem de populare în alte culturi, adaptate gusturilor locale prin ingrediente autentice românești și combinații creative.
Preparatele sunt disponibile atât în restaurant, cât și prin livrare, în parteneriat cu platforme consacrate de food delivery.
Primul restaurant a fost deschis pe Splaiul Independenței 2K.
Al doilea restaurant și-a prezentat meniul în cadrul Cosmopolis Plaza vineri, pe 12 decembrie 2025.
La deschiderea oficială a restaurantului au fost prezenți artiști, prieteni ai fondatorilor și reprezentanți ai mass-media, precum Cristi Popesco, Emi Popescu, Soso, Tudor Ionescu de la Fly Project, Oana – de la Carcotașii, Gabi Torje, Cucu Gram, Toni Grecu, Sorin Pârcălab, Vio Dragu și Emilian.
„Decizia de a aduce Copt de Fericire în Cosmopolis a venit natural, pentru că apreciez autentic ce s-a construit aici și știam că acest loc are energia potrivită pentru conceptul nostru. Cei peste 17.000 de locuitori au primit deja foarte bine proiectul, iar reacțiile lor confirmă că am ales spațiul ideal pentru a continua povestea Copt de Fericire”, spune Cristian Șorea, unul dintre fondatorii restaurantului și locuitor al Cosmopolis.
Cosmopolis Plaza are o suprafață de 20.000 de mp și oferă acces la peste 70 de magazine, printre care: Jysk, Animax, Pepco, Sinsay, Tedi, Kik, Carrefour, C&A, Noriel, Lidl, Spartan, 5 to GO, Domino’s Pizza, Dr Max, CCC, Berezshka, Supermercatto, Farmacie, magazine de produse naturiste, magazin de bricolaj și de accesorii GSM.