O industrie importantă din România intră în declin. Boris Miloushev, Berarii României: Când ajungi la 30% din capacitate care nu produce, te gândești dacă mai păstrezi afacerea

În ultimii 21 de ani, industria berii (membrii Asociației Berarii României) a pompat 2,2 de miliarde de euro în economia României, din care doar anul trecut 100 de milioane de euro. 2025 a fost un an pentru care managerii previzionaseră o revenire a pieței, după stagnarea din 2024 ce a urmat unui declin evident din 2020 încoace. În realitate, piața berii s-a contractat cu 4%, coborând la un minimum istoric de 14,4 milioane de hectolitri, iar producătorii au rămas cu excendent de producție de aproximativ 30%. Bugetele de investiții pentru 2026 au rămas și ele sub imperiul incertitudinii. Fără a da vreo cifră, Boris Miloushev, președintele Asociației Berarii României, se întreabă chiar despre oportunitatea menținerii unui business care produce sub capacitate. „Vom continua (investițiile n.red.), însă trendul este descendent, iar dacă acest lucru continuă, te oprești din investit. Încă nu suntem acolo, însă într-un business, când ajungi să ai 30% din capacitate care nu produce, te întrebi dacă vrei să îl păstrezi”, a răspuns acesta întrebat fiind cât va investi industria anul acesta.

„Avem în continuare o capacitate excedentară. În 2008, depășeam 20 de milioane de hectolitri (iar acum consumul este de 14,4 milioane de hectolitri n.red). Avem aproximativ 30% capacitate de producție pe care o putem folosi. Sunt investiții care au fost realizate pentru această capacitate de producție și este păcat că nu putem produce, și este păcat că importurile încep să penetreze și mai mult piața din România. ( …) În 2025, am investit aproximativ 100 de milioane de euro, mai mult decât în 2024 când am investit 75 de milioane de euro. De ce? Pentru că investițiile se decid cu un an înainte.  Dacă în 2024 am avut o stabilitate de piață la 15 milioane de hl, producătorii au dorit să păstreze acest lucru și investițiile au crescut în 2025. Tot timpul în care avem creștere sau stabilitate, avem investiții în creștere. În schimb, când piața este în scădere, cum avem această scădere de 15% în ultimul an, presiunea la nivel de producător este foarte mare, fiind corelată cu aceste investiții”, a explicat și Constantin Bratu, director general al Asociației Berarii României.

Potrivit acestuia, fără ca asociația să aibă date coroborate pe toată industria, 2026 nu dă semne de revenire. „În contextul trendului pe care l-am înregistrat anul trecut, nu credem că au existat schimburi de traiectorie în ceea ce privește primele luni din acest an”, a mai spus acesta.

HoReCA la minime istorice. Exporturile stagnează

Producătorii locali nu au reușit anul trecut nici să exporte mai mult, livrările de peste granițe rămânând stabile, la 3% din producție. În schimb, importurile au crescut cu 35%, până la 4,5% din piață, iar HoReCa, o piață importantă pentru piața berii, a ajuns din nou la un minimum istoric. Doar 9% din berea cumpărată în România a fost consumată în restaurante.

Indiferent de canalul de distribuție, berea Lager ocupă 92% din piață, în timp ce segmentul berii fără alcool a crescut cu 10%, față de 2024, ajungând la aproximativ 7% din piață. În materie de ambalaje, s-a înregistrat un echilibru în preferințele de consum între sticlă, doză și PET, ajungând fiecare să atingă între 31%-33% din piață. Dintre cele trei categorii de ambalaje, doza a îngregistrat o creștere de 8% în 2025. Achiziționarea de bere în ambalajul reutilizabil din sticlă (RGB) a rămas constant la aproximativ 15% din piață.

Ce se întâmplă cu prețurile

Cât despre prețuri care au fost anul trecut impactate de creșterea de 26,2% a accizei în 2025, președintele Berarii României spune că sunt foarte multe elemente care ar putea contribui la noi scumpiri.

Avem creșteri (de cost n.red.) cu transportul, cu energie, de fapt energia reprezintă 30% din costul sticlei, 20% din costul aluminiului. Sunt costuri care nu ne afectează doar pe noi ci pe toată lumea. Companiile sunt forțate să crească prețurile. Nu poți avea o inflație de 9% fără să crești prețurile. Această inflație se vede peste tot, trebuie să crești salariile pentru ca oamenii noștri să poată trăi, costul mărit al transportului se propagă indirect peste tot. Inflația nu este însă un lucru rău, per se. Dacă îți cresc veniturile, atunci nu este o problemă. Însă în România veniturile sunt stagnante, iar inflația crește, ceea ce ne impactează”, a mai spus Boris Miloushev, președintele Asociației Berarii României. Acesta este și director general HEINEKEN România

Asociația Berarii României reprezintă vocea comună a industriei locale de bere.

Membrii săi actuali sunt cei mai mari producători de bere din România – URSUS BREWERIES, BERGENBIER SA, HEINEKEN România SA, UNITED ROMANIAN BREWERIES BEREPROD, alături de microberăriile Berăria Artizanală Sibiu, CLINICA DE BERE, Scorilo, Zăganu și reprezentanți ai producătorilor de materii prime: Groupe SOUFFLET MALT ROMANIA și  ASOCIAȚIA PRODUCĂTORILOR DE HAMEI DIN ROMÂNIA.

Citește și: