FOTO Imagini înfiorătoare din supermarketuri. Ce au găsit inspectorii sanitar veterinari în magazinele din București

Redăm, mai jos, anunțul publicat de ANSVSA, alături de fotografii cu alimentele alterate descoperite de inspectori.

Au fost verificate 10 hypermarketuri și 4 supermarketuri din Capitală.

Urmare neconformităților constatate, au fost aplicate următoarele măsuri:

28 de sancțiuni contravenționale – total: 377.000 de lei

2 hypermarketuri au primit Ordonanțe de Suspendare a Activității (OSA)

Au fost confiscate și dirijate în vederea neutralizării în unități specializate: 319 kg de produse alimentare (pește, carne, lactate)

Printre principalele nereguli identificate:

• neîntreținerea spațiilor, utilajelor, ustensilelor;

• nerespectarea normelor sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor privind condițiile de depozitare a produselor alimentare;

• încălcarea normelor sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor privind demonstrarea trasabilității produselor;

• neasigurarea sau întreruperea lanțului frigorific, în cazul produselor refrigerate sau congelate;

• neîntreținerea în condiții de igienă și în stare de funcționare a spațiilor și instalațiilor frigorifice;

• neexecutarea acțiunilor de dezinfecție, dezinsecție și deratizare necesare, precum și efectuarea acestora în mod ineficient;

• manipularea produselor alimentare cu încălcarea normelor sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor;

• gestionarea necorespunzătoare a subproduselor necomestibile nedestinate consumului uman (produse cu termen de valabilitate depășit, produse deteriorate și alte produse retrase de la comercializare).

Totodată, au fost:

• prelevate 17 teste de sanitație pentru determinarea eficienței igienizării suprafețelor de lucru;

• recoltate 5 probe de preparate/produse alimentare pentru determinare de specie, în vederea combaterii eventualelor fraude alimentare.

Toate probele recoltate au fost direcționate către rețeaua proprie de laboratoare sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor.

Acțiunile de control continuă în toată țara, în directa coordonare a președintelui ANSVSA, pentru a proteja sănătatea consumatorilor.