(FOTO) România e prezentă și în acest an la Expoziţia „Săptămâna Verde” de la Berlin. Printre produsele prezentate se numără: Magiunul de Topoloveni, Cârnații de Pleșcoi și Telemeaua de Ibănești

„Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale (MADR) îşi asumă rolul strategic de a susţine competitivitatea producătorilor autohtoni şi de a prezenta comunităţii internaţionale politicile de dezvoltare rurală şi excelenţa produselor agroalimentare româneşti recunoscute la nivel european”, se arată într-un comunicat al MADR, transmis vineri, relatează Agerpres.

Ediţia din acest an are o semnificaţie aparte, întrucât Expoziţia „Săptămâna Verde” marchează 100 de ani de existenţă, celebrând un secol de tradiţie, inovaţie şi diversitate gastronomică la nivel internaţional.

Potrivit sursei citate, în cadrul standului MADR vor fi promovate şi oferite spre degustare produse româneşti înregistrate pe sisteme de calitate europene, precum: Magiun de prune Topoloveni – IGP, Salam de Sibiu – IGP, Telemea de Ibăneşti – DOP, Novac afumat din Ţara Bârsei – IGP, Scrumbie de Dunăre afumată – IGP, Cârnaţi de Pleşcoi – IGP, Telemea de Sibiu – IGP, Caşcaval de Săveni – IGP, Salată cu icre de ştiucă de Tulcea – IGP, Salată tradiţională cu icre de crap – STG, Plăcintă dobrogeană – IGP, Pită de Pecica – IGP, Sardeluţă marinată fabricată potrivit tradiţiei din România – STG, precum şi cel mai nou produs românesc recunoscut la nivel european – Cârnaţi din topor din Vâlcea – IGP.

De asemenea, vor fi prezentate produse aflate în proces de înregistrare sau pe drumul recunoaşterii europene, precum Vinars Jidvei – Indicaţie Geografică Protejată Naţional, alături de produse montane, ecologice şi produse înregistrate pe scheme de calitate naţionale.

Gama de produse va fi completată de cele aflate în diferite etape ale procesului de înregistrare europeană, respectiv: Babic de Buzău (IGP), Batog deltaic de sturion (IGP), Brânză frământată de Teaca (IGP), precum şi produse ale căror denumiri vor urma etapele înregistrării: Brânzeturile de Colţeşti, Zacuscă pescărească din legume de Blăgeşti şi păstrăv de Blăgeşti, Magiun de dovleac sau din măr Topoloveni, Ceafă nobilă de Bistriţa şi Mere de Cândeşti din bazinul pomicol Voineşti.

Printre alte preparate pregătite pentru degustare la standul MADR se numără: caşcaval afumat împletit, ruladă de caşcaval cu mărar, zacuscă cu peşte şi legume, produse de panificaţie şi patiserie (cozonaci, biscuiţi Eugenia cu diverse umpluturi, biscuiţi digestivi, grisine), produse din carne de pui, precum şi sortimente de miere certificate ecologic sau produse montane (salcâm, tei, polifloră), alte produse ale stupului şi uleiuri presate la rece.

În cadrul standului MADR se vor afla şi reprezentanţi ai Oficiului Naţional al Viei şi Produselor Vitivinicole (ONVPV) care vor prezenta o selecţie de vinuri cu recunoaştere europeană, reprezentanţi ai Asociaţiei „Gustă din Bucovina”, care vor promova produse autentice din Bucovina, precum şi reprezentanţi ai Arca România SRL, care vor expune preparate din peşte şi legume, precum cremă de păstrăv cu brânză maturată, zacuscă de sturion, păstrăv şi crap, zacuscă de legume şi hribi.

Expoziţia „Săptămâna Verde” reprezintă atât o platformă de afaceri, cât şi un festival al tradiţiilor gastronomice, cu impact mediatic semnificativ la nivel european şi mondial. Evenimentul înglobează anual peste 50 de ţări participante, producători, procesatori, autorităţi publice şi organizaţii profesionale.

Potrivit raportului final al ediţiei 2025, expoziţia a reunit peste 1.500 de expozanţi din 50 de ţări, atrăgând aproximativ 310.000 de vizitatori. Un punct central al evenimentului îl reprezintă Forumul Global pentru Alimentaţie şi Agricultură, care reuneşte factori decizionali pentru a aborda provocările actuale ale sectorului agroalimentar global.

Participarea României la Expoziţia „Săptămâna Verde” a devenit o tradiţie, prima prezenţă fiind înregistrată în anul 2005.

„Prin această participare, MADR urmăreşte promovarea politicilor şi strategiilor din domeniul agriculturii, industriei alimentare şi dezvoltării rurale, evidenţierea potenţialului agricol al României, dezvoltarea relaţiilor comerciale şi stimularea exporturilor pe pieţele internaţionale, cu impact pozitiv asupra competitivităţii şi echilibrării balanţei comerciale”, susţin reprezentanţii MADR în comunicat.

Sursa foto: Facebook.com/madr.ro