Lanțul fast-food Hesburger deschide primulul său restaurant din Italia în urma unei investiții de 1 milion de euro

Adaugă-ne ca sursă preferată

Între timp, compania operează deja 17 locații în România, în urma unor investiții constante.

„Deschiderea primului restaurant Hesburger în Italia a fost un proiect fascinant și plin de inspirație pentru noi. Extinderea pe o piață nouă aduce întotdeauna multe lucruri de învățat, alături de noi oportunități și provocări. Suntem cu adevărat mulțumiți de evoluția Hesburger la nivel european”, declară Ieva Salmela, director de Comunicare și Marketing Internațional, Hesburger.

Restaurantul cu două etaje are o suprafață interioară de aproximativ 200 de metri pătrați, dispune, de asemenea, de o terasă exterioară și are 20 de angajați.

Restaurantul din Matera oferă același meniu ca și restaurantele Hesburger din țările baltice, cu excepția opțiunilor de mic dejun. Nu sunt planificate specialități locale, cel puțin inițial. Ingredientele sunt furnizate din Finlanda și Lituania, în timp ce legumele proaspete sunt achiziționate local în Italia.

Ieva Salmela spune că vestea sosirii Hesburger în Matera a generat un interes și dezbateri considerabile la nivel local. Sosirea unui lanț de restaurante internațional într-un oraș cunoscut pentru tradițiile sale culinare puternice a atras atât reacții pozitive, cât și prudente. Unii rezidenți și-au exprimat îngrijorarea cu privire la venirea lanțurilor internaționale în oraș, în timp ce alții au salutat noile oportunități pe care acestea le aduc.

„Feedbackul pe care l-am primit direct a fost pozitiv și suntem încântați că brandul nostru stârnește interes. Mai presus de toate, dorim să câștigăm încrederea clienților locali prin produse de înaltă calitate, servicii prietenoase și o experiență pozitivă pentru client”, spune Salmela.

Deschiderea în Italia reprezintă o etapă semnificativă în creșterea internațională a Hesburger. O potențială extindere în alte orașe italiene va fi evaluată pe baza experienței dobândite cu primul restaurant.

Hesburger a intrat pe piața din România în mai 2024, cu primul său restaurant în Râmnicu Vâlcea. De atunci, a deschis o locație la Aeroportul Internațional Henri Coandă din Otopeni, urmată de restaurante în Brăila și trei noi deschideri în București – la AFI Cotroceni, Băneasa Shopping City și Mega Mall. Iași a devenit prima locație din regiunea Moldova odată cu o deschidere în aprilie, urmată de primul drive-in Hesburger din România, la Curtea de Argeș. Compania a deschis apoi restaurante în Buzău, Crevedia (un al doilea drive-in), în Pitești și Craiova. Ulterior, Hesburger a deschis a cincea sa locație din București, în Promenada, precum și în Galați. La începutul acestui an, compania a deschis locația sa din Cosmopolis, lângă București, precum și în Brașov.

Compania finlandeză, fondată de Heikki Salmela și soția sa Kirsti Salmela, și-a început activitatea în domeniul fast-food-ului în 1966 în micul oraș Naantali. O afacere de familie cu o istorie de peste 50 de ani, Hesburger operează în prezent în 9 țări și are peste 490 de restaurante.

De-a lungul anilor, Hesburger și-a extins lanțul de restaurante la nivel internațional și are în prezent 257 de locații în Finlanda, 71 în Lituania, 54 în Estonia, 56 în Letonia, 34 în Bulgaria, 7 în Ucraina, 2 în Germania, una în Polonia și 17 în România. Hesburger are peste 6.000 de angajați numai în Finlanda, iar la nivel internațional numărul total al acestora depășește 9.500.