Maidan intră pe segmentul produselor ready to eat după investiții de 1,2 milioane de euro

Maidan a anunțat o investiție de 1,2 milioane de euro în modernizarea și extinderea facilității de producție din Crevedia. Această investiție are ca rezultat lansarea unei noi linii de produse ready to eat sub brandul PIUA.

Noua linie de rețete este inspirată din bucătăria românească și mediteraneană. Gama include humus, salată de vinete, fasole bătută și zacuscă, reinterpretate în variante moderne, cu ingrediente precum trufe, pesto, roșii uscate, năut, harissa sau carne de vită sous-vide cu sos de rodie.

Pentru început, gama are șase sortimente, care va fi extinsă la 16.

“PIUA continuă povestea Maidan într-un alt context, cel al retailului modern. Am pornit de la un simbol al copilăriei, momentul în care pauza însemna simplitate și bucurie și l-am transformat într-un produs construit pentru consumatorul de astăzi. Piața e plină de produse ultra-procesate și standardizate. PIUA pune emoția, firescul și mâncarea făcută cu grijă în prim-plan, exact cum facem de ani buni la Maidan. Am dus același spirit și în retail, în caserole care poartă o poveste și dau o pauză veritabilă, nu doar o masă luată pe fugă”, spune Călin Cîndea, fondator și CEO Maidan.

Produsele sunt ambalate în recipiente sustenabile din materiale reciclabile, cu 80% mai puțin plastic și o amprentă redusă de CO₂. Termenul de valabilitate al produselor este de 21 zile, fără aditivi sau conservanți, datorită tehnologiei de ambalare în atmosferă controlată.

Produsele PIUA pot fi comandate pe platforma Freshful by eMAG, primul retailer cu care Maidan a semnat contractul de listare.

Piața produselor ready-to-eat din România este în creștere constantă, cu o evoluție de +15% în valoare și +6% în volum în perioada iunie 2023 – mai 2024, arată datele Statista Market Insights și RetailZoom.

Maidan a fost fondată în 2017 și a evoluat de la un spațiu informal pentru evenimente la un ecosistem culinar integrat, activ în catering pentru evenimente corporate și private, catering pentru instituții de învățământ ca școli sau grădinițe, spitale sau clinici și diverse industrii, inclusiv cantine și dezvoltare de produse gastronomice proprii.

Compania a raportat afaceri de 3,2 milioane de euro în 2024, a vândut peste 1.500 de porții zilnic și are 65 de angajați.