Mâncăm mai mult porc românesc, dar la prețuri mai mari. Importurile scad, prețurile cresc

În timp ce în România producătorii vorbesc despre faptul că au ajuns să vândă sub costurile de producție, pe fondul prețurilor în scădere, fermierii din celelalte state europene dau semne că își pot menține profitabilitatea, dacă sunt eficienți, arată o analiză realizată de Departamentul pentru Agricultură al SUA (USDA).

La nivelul UE, prețurile  medii la poarta fermei ale carcasei sunt acum (în săptămâna începând cu 07.09) cu 14,9% mai mici față de anul trecut la nivelul UE, însă și furajele au fost din abundență, așadar mai ieftine, iar prețurile la  purcei au fost mai mici.

România a raportat a doua cea mai mare scumpire lunară la carnea de porc vândută la poarta fermei, de 10%, ajungând la un preț mediu de 186,4 euro carcasa de 100 de kilograme. Cea mai mare scumpire, de 10,4%, a fost în Ungaria, până la 172,9 euro suta de kilograme, în timp ce scumpirea medie în UE a fost de 3,9%, până la 172,3 euro suta de kilograme.

În plus, notează USDA, programele de modernizare a fermelor cofinanțate de UE au stimulat investițiile private și concentrarea industriei în state membre precum Polonia, țările baltice, Cehia, Slovacia, Bulgaria, Grecia și Croația. Cât despre România, analiștii USDA notează despre programul de investiții pentru îmbunătățirea reproducției care a dus la scăderea cu 60% a importurilor de purcei în ianuarie-mai 2026 față de perioada similară a anului trecut.

Scad importurile de purcei, iar cele de carne de porc sunt stagnante în volum

Din datele Institutului Național de Statistic ( INS), în primele șase luni ale acestui an, România a importat 3,5 milioane de kg de porci mai mici de 50 kg, cu 55,7% mai puțin decât în perioada similară a anului trecut, valoarea acestora scăzând, de asemenea, cu peste 71%, până la 7,3 milioane de euro.

Efectele se văd și la produsul finit care vine în cantități ușor mai mici din import.Conform INS, în primele șase luni ale anului, România a importat 150,7 milioane de kilograme de carne de porc în valoare de 336,6 milioane de euro, cu 0,2% mai mult în volum și cu  18,1% mai puțin în valoare față de perioada similară a anului trecut.

Producția de carne de porc va crește în 2026, încetinind în a doua jumătate a anului

În prima jumătate a anului 2026, statisticile oficiale Eurostat arată o creștere de 1,70% a producției de carne de porc. Din cauza depistării PPA (Pestă Porcină Africană) în Spania în decembrie 2025, se preconizează că oferta de porci se va stabiliza în a doua jumătate a anului.

În plus, stresul termic și prețurile mai mari la furaje sunt estimate să pună presiune pe greutatea la care sunt sacrificați porcii. În prima jumătate a anului, greutatea medie oficială de sacrificare a crescut cu 0,26%, însă este prognozată să încetinească până la o creștere de doar 0,12% la sfârșitul anului.

Ca urmare, producția de carne de porc din UE pe întregul an este proiectată să crească cu 0,48%, ajungând la 22,12 milioane de tone echivalent carcasă în 2026.