În anul agricol 2024/2025, niciuna dintre culturile de orz de bere nu este profitabilă în România, iar pierderile sunt între între 25% și 21% în funcție de cultură, potrivit unui studiu realizat de Institutul de Cercetare pentru Economia Agriculturii și Dezvoltare Rurală (ICEADR), la solicitarea asociației Berarii României.
Cultivatorii de orz au primit în acest an un sprijin financiar de 219 euro/hectar dar acesta nu acoperă costurile fermierilor, iar ratele de rentabilitate sunt negative pentru toate variantele de orz analizate.
Situația afectează industria locală a berii care are nevoie de o dublare a producției de materii prime agricole locale pentru a nu mai importa.
”Producția de bere din România este strâns legată de agricultura locală, care reprezintă prima sursă de materii prime. Dezvoltarea unor culturi rentabile securizează nu doar sectorul, ci oferă oportunități pentru fermierii români, pentru procesatori, pentru tot lanțul valoric. Obiectivul producătorilor este ca acestea să fie disponibile în România și la o calitate ridicată”, a declarat Constantin Bratu, Director General Berarii României.
Asociația militează pentru introducerea unui sprijin cuplat de 200 de euro/hectar sumă care „ar transforma cultura orzului de bere în România într-una profitabilă, cu efecte economico – sociale pozitive în zonele rurale și în sectorul agroalimentar”.
În varianta acordării sprijinului cuplat, rentabilitatea culturilor ar putea crește de la pragurile negative din prezent – situate între -25% și -21% în funcție de tipul de cultură – până la niveluri de 7,7% – 17,8% pentru aceleași culturi, potrivit studiului.
Cât despre hamei, studiul arată că resursele financiare alocate generează nu doar recuperarea integrală a investiției, ci și un profit net cumulativ care depășește valoarea ei. Însă costurile totale pentru înființarea unui hectar de plantație de hamei depășesc 13 mii de euro/hectar. Aceasta este o posibilă explicație a faptului ca suprafețele cultivate în prezent nu depășesc 300 de hectare, față de 2.000 de hectare în 1994.
Pentru hamei, Berarii României propun o schemă „de minimis”, respectiv ajutor financiar direct cultivatorilor de hamei.
”Împreună cu Berarii României încercăm să identificam soluții care să încurajeze cultivatorii locali în extinderea suprafețelor cu orz de bere și hamei. Obiectivul nostru comun este ca producătorii de bere din România să poată achiziționa mai multă materie primă de proveniență locală și, în acest fel, să reducem importurile pentru aceste două tipuri de culturi. În prezent, există fonduri europene separate în cadrul intervenției DR-17 adresate cultivatorilor de hamei și celor de struguri de masă. De asemenea, sunt în pregătire ghidurile solicitantului”, arată Violeta Mușat, secretar de stat in Ministerul Agriculturii.
Studiul realizat de ICEADR la solicitarea Berarii României analizează culturile de orz, orzoaică de bere și hamei în România.