Preț șocant la unt în magazinele Lidl, record al ultimilor nouă ani, în Germania. Cât costă același unt la noi la Lidl și de ce nu poate fi la fel

Imaginea alăturată este din oferta curentă pe care o are acum lanțul de magazine Lidl în Germania. După cum vedeți, prețul unui pachet de unt de 250 de grame a ajuns să coste sub un euro, adică 99 de eurocenți, adică echivalentul a 5 lei.

Acesta este cel mai mic preț al untului pe piața germană din ultimii nouă ani.

“În decurs de un an, prețul s-a înjumătățit. Dar în spatele acestei aparente „oferte” se ascunde o luptă dură pentru putere în sectorul german de retail alimentar. Iar nemulțumirea fermierilor crește”, scria ieri cunoscutul ziar german Bild.

“Asociația Fermierilor Germani vorbește despre un „război al prețurilor” care face ravagii în comerțul german. „Lidl vrea să scoată Aldi din joc – pe spinarea fermierilor”, a declarat pentru BILD Karsten Schmal, vicepreședinte și președinte al diviziei de lactate din cadrul Asociației Fermierilor Germani: „Fermierii germani nu vor accepta ca aceste prețuri de dumping să fie transferate către ei. Oricine vinde unt cu 99 de cenți devalorizează produse alimentare locale de înaltă calitate.”

Cum a scăzut prețul untului la sub un euro pachetul la Lidl

Potrivit informațiilor obținute de BILD, Lidl și Aldi renunță parțial la marja lor obișnuită de profit pentru untul de 99 de cenți.

”Prețul este menit în primul rând să atragă clienți în magazine. Untul este un produs de atracție majoră, mai ales în perioada premergătoare Crăciunului. Cei care cumpără unt își umplu de obicei coșul și cu restul cumpărăturilor. Cu toate acestea, fermierii sunt profund preocupați. Pentru a produce un singur pachet de unt sunt necesare aproximativ 5 kilograme de lapte crud. În prezent, fermierii primesc în medie 50 de cenți pe litru. Asta înseamnă că un pachet de unt ar trebui să coste cel puțin 2,50 euro. Pentru fermieri, acest lucru înseamnă că materia lor primă își pierde valoarea, în timp ce discounterii luptă pentru cotă de piață cu prețuri agresive”, scrie Bild.

Asociația fermierilor spune că nu sunt planificate proteste imediate. Totuși, avertismentul este clar: dacă situația fermelor nu se îmbunătățește, scene precum cele din 2020, când sute de tractoare au blocat depozitele centrale ale marilor discounteri s-ar putea repeta

Comparație cu prețurile din România. Va putea fi untul la fel de ieftin la noi?

Untul la 0,99 de euro – circa 5 lei – pe care îl vedeți în oferta Lidl Germania, marcă proprie, este cu 65% grăsime, într-adevăr, dar prețul – mai ales că este și pachet de 250 de grame – este mult mai mic decât prețul din România în general. Iar la Lidl România prețul pentru un sortiment echivalent este de 8 lei.

Untul german marcă proprie de 82%, care în oferta Lidl din Germania este de 1,49 de euro pachetul, adică undeva la 7,5 lei, are un corespondent în oferta din România. Într-un magazin Lidl de la noi, el costă 10 lei pachetul (9,9 lei, mai exact) redus. Scrie că este ambalat în România, dar originea untului este, de fapt, Germania, fiind doar ambalat aici. Și aceasta pentru că legislația interzice folosirea denumirii de „unt german” dacă produsul nu este efectiv fabricat în Germania.

Untul irlandez cu 82% grăsime are același ambalaj în magazinele Lidl din Germania și din România. Dacă acolo el este acum 1,89 de euro pachetul (adică circa 9,6 lei), în magazinele Lidl din România, prețul este de 12 lei. Pe etichetă scrie că este produs în Irlanda cu lapte din Irlanda.

Care ar putea fi explicațiile pentru diferențele de preț

Deși fac parte din același grup, companiile care operează lanțurile de magazine Lidl funcționează ca entități comerciale distincte. Acest lucru înseamnă că fiecare derulează propriile negocieri privind prețurile de achiziție. Or, având în vedere numărul superior de magazine din Germania, țara mama a retailerului, (peste 3.300 în Germania vs 380 de magazine în România), puterea de negociere a companiei pe piața germană este  mult mai mare. În plus, partenerii de discuție sunt mai numeroși, Germania are mai mulți producători de unt, decât România, fiind, de altfel,  cel mai mare producător european. Așadar, competiția între procesatorii de pe această piață  este mai mare. Spre exemplu, în perioada octombrie 2024- septembrie 2025, Germania a produs 507.400 de tone de unt față de 13.500 de tone România,

Un alt posibil motiv pentru care prețul din România este mare decât cel din Germania se referă la strategia comercială a retailerului pe fiecare dintre cele două piețe. În funcție de cererea din piața, untul poate fi sau nu un aliment folosit pentru a atrage clienți în magazin, la un anumit moment. În România, spre exemplu, fructele și legumele sunt adesea vândute cu marje spre zero tocmai pentru a genera trafic.

Nu în ultimul rând, un preț mai mare la raft în România ar putea fi explicat prin costurile de transport. Untul german, spre exemplu, poate fi produs doar în Germania. În România este posibilă doar ambalarea lui.

Untul se ieftinește în toată Europa

Prețul untului la nivelul UE a marcat în data de 30 noiembrie pragul de 500 de euro suta de kilograme, un minim al ultimilor doi ani, potrivit ultimelor date disponibile consultate de Economica.

Aceasta după o scădere cu 9,3% față de luna anterioară și de 36% raportat la perioada similară a anului trecut. Este un trend dictat de piață care reacționează la cantitățile mai mari produse în perioada ianuarie – septembrie față de anul anterior.

Astfel, la nivelul UE; producția totală de unt s-a majorat cu 4,7%, procesatorii mizând cel mai mult pe acest tip de produs lactat. Spre comparație, doar fermentatele și brânza au mai crescut în cantitate (cu 2,1% și respectiv 1,6%), în timp ce producția de laptele crud a fost cu 0,5% mai mare.

România a produs în perioada octombrie 2024 – 25 septembrie 2025 aproximativ 13.500 de tone de unt, cu 16,4% mai mult decât anul anterior. Este a treia cea mai mare creștere de producției în statele membre după Estonia ( 23,2%) și Suedia (plus 19,1%). Per total, UE a produs în perioada analizată 2,1 milioane de tone de unt, cu 4,2% maim ult decât anul anterior.