Procesatorii au colectat o cantitate de lapte de vacă mai mare cu aproape 13%, în februarie, faţă de perioada similară din 2022 – date INS

Statistica oficială arată că, în primele două luni ale anului în curs, cantitatea de lapte de vacă pe care procesatorii au colectat-o de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare a crescut cu 12,5%, raportat la perioada similară din 2022, scrie Agerpres.

Potrivit sursei citate, în februarie 2023, comparativ cu luna precedentă, unităţile procesatoare au colectat o cantitate de lapte de vacă în scădere cu 6,6%, marjă în care producţia de unt a înregistrat cea mai mare diminuare (-9,5%).

În plus, cantitatea de lapte brut importată de unităţile procesatoare a scăzut cu 7,7%, de la o lună la alta.

Faţă de luna corespunzătoare din anul precedent, în luna februarie 2023, unităţile procesatoare a colectat cu 12,8% mai mult lapte de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare. În acelaşi timp, producţia a crescut cu 1,3% la smântână de consum, dar a scăzut cu 33% la unt.

De asemenea, cantitatea de lapte brut importată de unităţile procesatoare a scăzut, în februarie anul curent, cu 36,7%, în comparaţie cu luna corespunzătoare din anul precedent.

Pe ansamblu, în perioada 1 ianuarie – 28 februarie 2023, unităţile procesatoare au colectat o cantitate de lapte mai mare cu 12,5%, comparativ cu acelaşi interval din 2022. Totuşi, scăderea cea mai mare de producţie a fost înregistrată la unt, respectiv cu 23,6%.

În primele două luni ale anului, cantitatea de lapte brut importată de unităţile procesatoare a scăzut cu 36,8%, faţă de anul precedent.