Producţia de grâu va scădea cu 20% în acest an

El a menţionat că la orz circa 90% din suprafață este recoltată, la grâu – 30%, la secară – 30%, la rapiță – 50%.

Potrivit datelor oficiale, producţia de grâu de anul trecut a depășit 7,2 milioane de tone, cu peste 25% mai mult decât cea realizată cu un an în urmă.

Din punct de vedere a calității, producţia din acest an este, potrivit reprezentantului MADR, superioară celei de anul trecut.

„A fost o reducere cantitativă faţă de aceeași perioadă a anului trecut, având în vedere seceta înregistrată anul trecut. Condițiile meteo care au forțat în ultima perioadă aceste culturi au făcut să fie undeva în jur de 20% diminuare ca randament la unitatea de suprafață”, a afirmat Botănoiu într-o întâlnire cu presa, referindu-se la zăpezile din prima parte a anului și la seceta din ultima vreme.

El a afirmat că și producția de orz de toamnă este mai mică în acest an, cu 17%.

„La sfârșitul recoltării noi o să încheiem o balanță și o să punem de-o parte ce producție se realizează și destinațiile ei. Într-adevăr, producția medie la hectar este mai mică decât anul trecut. Calitatea grâului din acest an este nemaiîntâlnită în ultimii 25 de ani și o cantitate foarte mare va pleca la export”, a declarat Aurel Popescu, președintele patronatului Rompan din industria panificației, prezent la întâlnirea cu Botănoiu.

Popescu a afirmat ulterior că, deși nu din cauza diminuării producției de grâu, pâinea s-ar putea scumpi în următoarea lună, dacă brutarii nu vor absorbi creşterea de 20% a preţului la grâu.

El a afirmat că în ultima perioadă preţul grâului a crescut cu 20%, influenţat de evoluţia preţurilor pe piaţa internaţională şi de raportul cerere-ofertă de la nivel naţional.

Potrivit lui Popescu, efectele scumpirii grâului s-ar putea regăsi în preţul pâinii în maximum o lună.