Rămâne România fără cartofi? Record negativ la producție pentru al doilea an la rând. Fermierii au recoltat de trei ori mai puțin decât acum 15 ani

România a avut în 2025, pentru al doilea an consecutiv, o scădere importantă a producției de cartofi de toamnă, arată ultimele date ale Institutului Național de Statistică ( INS) care a agregat informații până în data de 26 noiembrie.

Până la data menționată, fermierii au recoltat 1,43 milioane de tone, cu 9,2% mai puțin decât cu un an în urmă, în aceeași perioadă. Per total, în 2024, fermierii au recoltat aproximativ 1,58 milioane  de tone de cartofi de toamnă, un minim din 2015 încoace, în condițiile în care au fost ani cu producții de peste 4 milioane de tone.

Spre exemplu, producția de cartofi obținuta în 2011 a fost de 4,11 milioane tone, în creștere cu 25,2% fata de 2010, când a totalizat 3,284 milioane de tone, potrivit datelor furnizate de Institutul National de Statistica (INS).

În 2024, 89,8% din producţia totală de cartofi din UE s-au produs în nouă State Membre, România fiind al nouălea producător. Cei mai mari jucători europeni pe această piață sunt Germania, Franța și Olanda.

Am ajuns să ne bazăm pe importuri

Producțiile tot mai mici de cartofi au adus în ultimii ani importuri tot mai mari, mai ales că din punct de vedere al consumului trendul este pozitiv. În 2024, conform celor mai recente date ale INS, România a acoperit din import 11,8% din consum, față de 8,9% cu un an în urmă, cumpărând de peste granițe 763.000 de tone de cartofi.

În anul 2024, importul de cartofi a crescut cu 18,7%, comparativ cu anul 2023, iar exportul a scăzut cu 25.900 tone faţă de nivelul anului precedent.

Disponibilul pentru consumul uman a reprezentat 80,6% din consumul intern de cartofi, în creștere cu 1,2 puncte procentuale faţă de anul precedent.