Românii au consumat 18,8 milioane de hectolitri de bere în 2012

Adaugă-ne ca sursă preferată

„Practic, a fost primul an după debutul crizei economice în care am înregistrat o creştere în privinţa consumului de bere. În judeţul Cluj, se beau în jur de 300.000 de hectolitri de bere, adică aproximativ 2% din consumul din România”, a apus Constantin Bratu, adăugând că ardelenii sunt bucuroşi să servească o halbă în zilele călduroase ale verii, iar 40% spun că berea nu le lipseşte din frigiderul de acasă în sezonul cald.

Peste 70% dintre consumatorii ardeleni consideră că un consum moderat de bere poate preveni apariţia pietrelor la rinichi. Cei mai mulţi afirmă că preferă berea pentru că este făcută din ingrediente naturale – drojdie de bere, malţ, hamei şi apă.

În noiembrie 2010, Ursus Breweries a închis fabrica de bere din Cluj-Napoca. În acelaşi an şi-au sistat producţia fabricile din Haţeg (Hunedoara), deţinută de Heineken, şi din Blaj (Alba), deţinută de Bergenbier.