Sphera Franchise Group, care operează restaurantele KFC, Pizza Hut și Taco Bell, analizează instalarea de surse pentru producerea de energie din surse regenerabile

„Am continuat programele de monitorizare a consumului și avem în toate restaurantele iluminat eco-eficient. Nu producem energie din
alte surse regenerabile, întreaga cantitate de energie, pe care în anumite restaurante o utilizăm și pentru încălzirea spaţiilor pe timp de
iarnă, provine din reţeaua de distribuţie la nivel naţional, în toate locaţiile în care activăm. Ne propunem pe viitor instalarea de surse pentru producerea de energie din surse regenerabile on site sau off site. Suntem în stadiul de analize interne și calcule de fezabilitate pe acest subiect”, se arată în raportul de Sustenabilitate al Grupului aferent anilor 2020-2021.

Sphera Franchise Group a bugetat pentru anul 2022 vânzări în restaurante în valoare totală de peste 266 de milioane de euro, cu 33% mai mari comparativ cu nivelul din 2021, din care 27% sunt estimate a fi realizate prin intermediul canalului de livrare. EBITDA normalizată este estimată să crească cu 31%, până la nivelul de 19,2 milioane de euro.

n ceea ce privește dezvoltarea, Sphera se va concentra pe deschiderea a 18 restaurante (9 KFC România, 2 KFC Italia, 4 Pizza Hut, atât restaurante Fast Casual Delivery, cât și Express, și 3 Taco Bell), cu o cheltuială de investiție estimată de aproximativ 15,5 milioane de euro. Totodată, in cadrul planului negociat cu Yum!, investiția în remodelarea restaurantelor și implementarea soluțiilor de comandă digitală (de tip chioșcuri digitale) a fost estimată la 4,5 milioane de euro.