carne congelata

Operatorii din industria alimentară, obligaţi să ofere consumatorilor informaţii complete despre produsele de origine animală congelate

Operatorii din industria alimentară vor fi obligaţi să pună la dispoziţia consumatorilor informaţii complete legate de asigurarea trasabilităţii produselor de origine animală congelate, pentru evitarea unor potenţiale riscuri pentru sănătatea publică, a anunţat, luni, Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA).

Operatorii din industria alimentară, obligaţi să ofere consumatorilor informaţii complete despre produsele de origine animală congelate