listeria somon

ANSVSA: bacteria Listeria, depistată la două unităţi de procesare a peştelui; liniile de producţie file somon afumat au fost suspendate

Inspectorii sanitari veterinari au decis suspendarea liniei de producţie file de somon afumat în cazul a două unităţi de procesare a peştelui unde a fost depistată prezenţa bacteriei Listeria monocytogenes iar până în prezent au fost distruse 99,77 kilograme de produse din loturile unde a fost descoperită bacteria, precizează Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) într-un comunicat.

ANSVSA: bacteria Listeria, depistată la două unităţi de procesare a peştelui; liniile de producţie file somon afumat au fost suspendate