Răspândirea noului coronavirus în România a ridicat în spațiul public, mai ales la începutul pandemiei, o serie de întrebări legate de suficiența produselor alimentare de bază pentru consumul...
Anul trecut, sacrificările de bovine în unităţi industriale specializate, după numărul de capete, au crescut faţă de anul precedent cu 52,7%, la 208.183 capete, iar sacrificările de porcine au...
'Industria alimentară este un sector important în condiţiile în care aduce profit şi plus valoare la nivel naţional. Sectorul de zootehnie a fost în 2013 de peste 25 de miliarde de lei, adică...
În comparaţie cu aceeaşi lună a anului 2013, numărul animalelor şi al păsărilor sacrificate a crescut la bovine, porcine şi păsări şi a scăzut la ovine şi caprine, iar greutatea în carcasă a...
Producţia de carne de oaie şi capră a crescut cu 32,8%, la 3.206 tone, producţia de carne de porc a înregistrat un avans de 9,3%, la 308.360 tone, producţia de pasăre a urcat cu 6,4%, la 332.871...
Astfel, în martie 2014, comparativ cu februarie 2014, numărul total de bovine sacrificate a crescut cu 34,2%, la 51.000 de capete, de la 38.000 de capete, iar greutatea lor în carcasă s-a majorat...