productie cidru

Ministerul Agriculturii vrea să reglementeze modul în care se prepară cidrul. În ce condiții se poate folosi această denumire

Cidrul de mere, de pere sau cidrului de mere și pere trebuie să aibă ca ingredient primar mărul, respectiv perele sau merele și perele. Se poate obține, de asemenea, din sucuri sau musturi provenite din aceste fructe, ca atare ori concentrate, potrivit unui proiect de ordin de ministru.

Ministerul Agriculturii vrea să reglementeze modul în care se prepară cidrul. În ce condiții se poate folosi această denumire