JRC, Serviciul Științific al Comisiei Europene, prognozează pentru România în raportul său din mai o producție medie de 4,98 de tone de grâu la hectar, după ce a revizuit în minus cu 1% estimările din aprilie. Astfel, față de anul trecut, fermierii ar putea pune în hambare de pe fiecare hectar cu 9% mai puțin decât în urmă cu un an, când randamentul a fost unul record, de 5,5 tone la hectar, în medie. În schimb, raportat la media ultimilor cinci ani, fermierii ar putea băga în hambare cu 10% mai mult.
Anul acesta agricol, grâul comun acoperă 2,2 milioane de hectare, cu 9,8% mai mult decât anul anterior când producția a fost una record, de aproximativ 13-14 milioane de tone. Cât despre grâul dur, suprafața cultivată a crescut și mai spectaculos, cu 76%, dar de la un nivel aproape insignifiant. În total, în toamna lui 2025, fermierii au însămânțat 2,23 de milioane de hectare cu grâu, ceea ce înseamnă că producția ar putea ajunge la 11,1 milioane de tone, conform ultimei prognoze. Potrivit estimărilor din aprilie când randamentul preconizat era de 5,02 tone la hectar, producția totală ar fi ajuns la 11,2 milioane de tone.
La grâu, aproape toată Europa va avea producții mai slabe, media UE urmând să ajungă la 5,80 de tone la hectar, cu 5% mai puțin decât anul trecut. Aceasta după ce prognoza a fost redusă cu 1% în minus față de aprilie.
Cele mai afectate de scăderi vor fi Estonia (minus 16%) și Finlanda (minus 14%).