Un neamţ împânzeşte Europa cu supermarketuri vegan

Un neamţ care a lucrat pentru Daimler a dezvoltat în Europa de Vest primul lanţ de supermarketuri vegan din lume. Anul acesta va deschide primul magazin din Polonia.
Economica.net - Dum, 15 iun. 2014, 08:17
Un neamţ împânzeşte Europa cu supermarketuri vegan

Jan Bredack, un neamţ de 42 de ani care a lucrat ca manager pentru gigantul auto Daimler, a dezvoltat începând cu 2011 primul lanţ de supermarketuri vegan, aceasta după ce el însuşi a renunţat la carne, potrivit Thelocal.de. Bredack operează deja un lanţ de zeci de magazine în Berlin şi alte oraşe din Germania şi a făcut şi primii paşi spre a-şi exporta conceptul. În luna mai, neamţul a inaugurat primul supermarket Veganz din Viena şi se gândeşte la noi locaţii în Londra, Amsterdam, Zurich, Barcelona şi Copenhaga, pe care le-a planificat pentru anul viitor. De asemenea, pentru 2016 se gândeşte să se extindă în Polonia. „Decizia de a deschide un supermarket vegan am luat-o după ce am văzut o serie de produse vegan în SUA şi Rusia”, a declarat acesta afirmând că i-a fost mereu dificil să găsescă alimente vegan.

Cum arată un magazin vegan

În magazinele Veganz se poate găsi aproape orice aliment care se află şi în supermarketurile tradiţionale. Diferenţa este că nimic nu conţine carne, chiar dacă pe rafturi sunt produse cu denumiri precum „cărnaţi” sau schnitzel.Bredack susţine însă că în jur de 80% dintre clienţii magazinelor lui nu sunt adepţi ai alimentaţiei vegan şi nici măcar vegetarieni.

Te-ar mai putea interesa și
Enel vinde 50% din compania Open Fiber pentru 2,65 de miliarde de euro
Enel vinde 50% din compania Open Fiber pentru 2,65 de miliarde de euro
Compania Enel a anunțat astăzi că au fost semnate contractele pentru vânzarea a 50% din firma Open Fiber, un pachet de 40% din acțiuni fiind preluat de către Macquarie Asset Management, pentru......
Plătiți-vă facturile! Guvernul a dat liber le deconectarea clienților rău-platnici de gaze și energie electrică
Plătiți-vă facturile! Guvernul a dat liber le deconectarea clienților rău-platnici de gaze și energie electrică
Guvernul a abrogat, în ședința de azi, prevederea conform căreia în stare de alertă distribuitorii de gaze și energie ...
România donează vaccinuri anti-COVID-19 către: Tunisia, Egipt, Albania și Vietnam
România donează vaccinuri anti-COVID-19 către: Tunisia, Egipt, Albania și Vietnam
Guvernul a aprobat, în şedinţa de joi, o hotărâre pentru a dona vaccin anti-COVID în mai multe ţări: Tunisia, Republica ...
Arafat: Cel mult 500 de persoane pot lua parte la acțiuni de protest. România va ajuta Grecia în lupta cu incendiile
Arafat: Cel mult 500 de persoane pot lua parte la acțiuni de protest. România va ajuta Grecia în lupta cu incendiile
Şeful Departamentului pentru Situaţii de Urgenţă, Raed Arafat, a declarat joi că impunerea unui număr de maxim 500 ...