Vânzările de carne, lapte şi ouă scad cu 20% în postul Paştelui. Producătorii pierd 50 de milioane de euro

Perioada 16-22 februarie este numită „săptămâna albă” când, potrivit calendarului ortodox, se pot consuma lactate, ouă şi peşte, însă nu şi carne. În acest an, după 23 februarie şi până pe data de 11 aprilie, religia ortodoxă interzice şi consumul de lactate, ouă şi peşte.

Dorin Cojocaru, preşedintele patronatului din industria laptelui (APRIL) afirmă că în „săptămâna albă” vânzările de lactate cresc cu 5-10%, pentru ca în postul Paştelui să scadă, în medie, cu 20%.

Pentru produsele din carne, postul a început luni, 16 februarie. Reprezentanţii firmelor din domeniu afirmă, la rândul lor, că vânzările scad în perioada postului cu 10-30%, în funcţie de specificul producţiei.

Citeşte pe larg, pe Mediafax.ro.