Verde pentru producţia de vin fără alcool în Italia

Ministerele Agriculturii şi Finanţelor de la Roma au anunţat luni că au semnat un decret care stabileşte oficial cadrul fiscal pentru producţia internă de vinuri fără alcool. Industria vinicolă italiană aşteaptă de câteva luni aprobarea finală, scrie Agerpres.

Începând din 2021, vinul din care a fost îndepărtat alcoolul este considerat vin şi în UE.

Italia a rezistat mult timp adoptării acestui regulament, producătorii de vin temându-se de o diluare a culturii vinicole italiene. Ministrul Agriculturii, Francesco Lollobrigida, din partidul de dreapta Fraţii Italiei, s-a pronunţat iniţial împotrivă.

Cu toate acestea, acum un an, a existat o schimbare de poziţie, Italia reacţionând la popularitatea crescândă a aşa-numitelor vinuri NoLo – cu conţinut scăzut sau fără alcool – şi a deschis calea pentru producţia de vin dezalcoolizat. Totuşi, în continuare lipsea un cadru legal clar pentru acest lucru. Decretul semnat acum oferă claritate privind accizele, autorizaţiile şi distribuţia. De asemenea, decretul reglementează aprobarea, depozitarea, obligaţiile administrative şi reglementările privind transportul vinurilor NoLo.

Acest lucru va permite cramelor să finalizeze proiectele în curs, ceea ce, conform lui Lollobrigida – deschide noi oportunităţi. „Sunt încrezător că producătorii noştri vor atinge excelenţa şi în acest sector”, a declarat ministrul italian al Agriculturii.

Reprezentanţii industriei vinicole au salutat această mişcare. Ei susţin că cererea de vinuri cu un conţinut de alcool mai scăzut nu mai poate fi
considerată drept o modă trecătoare, ci mai degrabă o schimbare pe termen lung.

Începând din 2007, Italia este principalul producător mondial de vin, cu excepţia anilor 2011, 2014 şi 2023, când a fost depăşită de Franţa, şi a anului 2013, când Spania a devenit lider cu o recoltă excepţională. Prognozele arată că viticultorii italieni ar putea să producă 47 de milioane de hectolitri de vin şi must de struguri în acest an, o creştere de 8% faţă de 2024 şi o revenire la media din anii precedenţi, ceea ce va permite Italiei să îşi păstreze titlul de cel mai mare producător mondial de vin.