Preţul global al alimentelor a urcat cu 0,7% în octombrie, pe fondul creşterii preţului la zahăr şi lactate

FAO publică lunar propriul său Food Price Index, care măsoară modificările de preţuri înregistrate de un coş de alimente format din cereale, uleiuri vegetale, lactate, carne şi zahăr. În octombrie, acest indice a crescut cu 0,7% comparativ cu luna precedentă, până la un nivel de 172,6 puncte. Comparativ octombrie 2015, indicele a urcat cu 9,1%.

Cererea ridicată pentru brânză şi unt în UE a majorat preţul produselor lactate cu 3,9%, în timp ce preţul zahărului a urcat cu 3,4%, în urma informaţiilor privind producţia sub aşteptări în Brazilia şi India.

Economistul FAO, Abdolreza Abbassian, a apreciat că estimările privind producţia alimentelor de bază, cum ar fi cerealele, arată că în viitor creşterea preţurilor va fi probabil atenuată, dar volatilitatea valutară şi incertitudinile determinate de alegerea noului preşedinte ale SUA limitează prognozele.

În octombrie, preţurile cerealelor au urcat cu 01% comparativ cu septembrie, iar FAO şi-a îmbunătăţit estimările privind recolta mondială de cereale în sezonul 2016 – 2017, la 2,571 miliarde tone, cu 1,5,% mai mare decât producţia record înregistrată în 2015.