Cât au costat în ianuarie, la poarta fabricii, produsele alimentare de bază. Sunt scumpiri și de peste 70%

Potrivit ultimelor date ale Comisiei Europene, prețul cărnii de porc la poarta fermei a scăzut în ultima săptămână din ianuarie până la 206,7 euro 100 de kilograma carcasa S, fiind cu 9,4% mai ieftină decât în urmă cu patru săptămîni, dar cu 56,9% mai scumpă decât în perioada similară a anului trecut. Evoluția prețurilor din România este similară cu cea din UE (plus  54,3%), existând state unde fermierii au majorat prețurile și cu 63,8% (Belgia), dar și cu 1,5% (Malta).

Cea mai mare creștere de preț din UE la carnea de pasăre

La carnea de pasăre, prețurile sunt în ușoară creștere de la o lună la alta (plus 0,5%), astfel că România a raportat cea mai importantă scumpire din UE, la final de ianuarie. Comparativ cu aceeași perioadă a anului trecut, prețurile sunt cu 24% mai mari, kilogramul de carcasă fiind la 30 ianuarie 2023 peste 205,5 euro carcasa de 100 de kg.

Aceasta în condițiile în care, în medie, prețul cărnii de pasăre a crescut în UE cu 16,5%, până la 255,9 euro 100 de kg. Cel mai scump este în Germania, unde carcasa de 100 de kg costa 400 de euro, la poarta fermei.

Ouăle sunt cu peste 70% mai scumpe

În ultima săptămână a lunii ianuarie, ouăle costau la poarta fermei, în medie,  cu 71,7% mai mult față de perioada similară a anului trecut, după o ușuară scădere în ultima săptămînă, de 0,2% și o alta mai substanțială, de 5% față de decembrie 2022. Este vorba despre 1,97 de euro kilogramul, față de 2 euro kilogramul în prima săptămână a acestui an.

În ceea ce privește prețul mediu lunar, exprimat în lei, acesta este cu 79,5% față de ianuarie 2022, iar exprimat în euro creșterea este de 80,1%. În UE, prețul mediu a crescut cu 71,6%, cu cele mai semnificative scumpiri în Germania (plus 106,2%) și Belgia (plus 102%).

Laptele crud s-a cumpit cu peste 45%

În ceea ce privește prețul laptelui crud, acesta a crescut într-un an cu 45,6% la poarta fermei, până la 58,87 euro 100 de kilograme. Prețul mediu din România este astfel peste media UE de 56,9 euro 100 de kilograme, dar sub prețurile practicate în Danemarca, spre exemplu, unde costul mediu este de 60,3 euro 100 de kilograme sau 68,3 euro în Irlanda.