Grupul Agricola vinde salam de sibiu IGP în SUA. Este primul aliment românesc de origine animală exportat peste ocean, după zeci de ani

În ultimele zile ale lunii martie, prima livrare de Salam de Agricola IGP produs de Salbac, parte a grupului Agricola, a trecut de depozitul vamal de intrare în SUA, iar astăzi este deja pe rafturile magazinelor, a anunțat compania potrivit căreia produsul este cel mai vândut sortiment în acest segment de pe piața internă.

„Inițial și în principal ne adresăm diasporei românești, mare parte a acesteia având deja «contact» prin diverse forme cu brandul AGRICOLA, cunoscând lucrurile pe care le facem, calitatea produselor noastre. Abordam piața SUA prin intermediul distribuitorilor, care deja desfășoară activități comerciale cu produse alimentare românesti (mai puțin carne și preparate din carne), atât pe Coasta de Est (Boston, Washington, New York, etc.), cât și pe Coasta de Vest (Los Angeles, San Francisco, ș.a.). Într-o piață atât de ofertantă precum cea din Statele Unite ale Americii, avantajele unei astfel de abordări constau în accesarea unor rute logistice deja consacrate, livrarea produsului exclusiv sub brand AGRICOLA și ,,minimizarea” riscurilor inerente pe care le implica acest proces de penetrare a pieței”, a explicat pentru Economica Grigore Horoi, Președintele Grup Agricola.

„Experiența echipei noastre în producția acestui sortiment de excepție a contribuit substanțial la derularea întregului demers de acreditare a salamurilor crud-uscate în SUA, care a fost unul de lunga durată, date fiind procesele legislative complexe. Începand cu 2014, AGRICOLA a înaintat o cerere de solicitare pentru acreditare SUA și abia în septembrie 2021 am primit vizita oficială din partea Departamentului de Agricultura (USDA) – serviciul de inspecție și siguranță alimentară, unde am «trecut» etapa finală specifică procesatorilor. Ne-am aliniat în integralitate la toate condițiile impuse pentru obținerea certificării de export SUA, evident cu eforturi și costuri aferente, însă acest proiect de acreditare a produselor crud-uscate nu ajungea cu succes la final, dacă nu am fi fost monitorizați, sprijiniți și ajutați în armonizarea legislațiilor, pas cu pas, de către conducerea și echipele de specialitate ale Autoriății Naționale și Județene Sanitar Veterinare, cărora le multumim!”, declară Angelica Șmil, Director general SALBAC SA.