Japonia, obligată să recurgă de urgenţă la importuri de unt

Producţia de lapte a Japoniei a scăzut în vară din cauza temperaturilor neobişnuit de ridicate. În plus există şi probleme pe termen lung în condiţiile în care mulţi crescători mici decid să iasă din industria laptelui din cauza costurilor nesustenabile. Potrivit cifrelor oficiale în cursul anului bugetar încheiat la data de 31 martie 2014 Japonia a produs 7,45 milioane tone de lapte, în scădere cu 14% comparativ cu nivelul maxim atins în urmă cu 19 ani, scrie Agerpres.

‘La finele luni septembrie stocurile erau cu 30% mai mici decât cele din anul precedent, deci putem spune că suntem în situaţie de penurie’, a declarat un responsabil din Ministerul japonez al Agriculturii.

Guvernul japonez a trebuit să importe 7.000 de tone de unt în luna mai şi alte 3.000 de tone în septembrie. Noua Zeelandă este cel mai mare exportator de unt în Japonia. Aceasta nu este prima dată când Japonia este obligată să recurgă la importuri de urgenţă de unt. În 2008, Japonia a importat 5.000 de tone de unt în condiţiile în care rafturile supermarketurilor s-au golit. Şi alte state dezvoltat s-au confruntat cu o criză similară. În 2011, Norvegia a fost nevoită să import unt din Danemarca.