Dependenți de importurile alimentare. În 2019, gradul în care producția locală a acoperit consumul a scăzut la majoritatea produselor de bază

Pe fondul unei creșteri ușoare a consumului la unele alimente precum carnea și preparatele din carne, fructe și zahărul, gradul în care producția României acoperea în 2019 necesarul de consum al poplației a scăzut față de anul trecut. Cele mai mari deficite s-au înregistrat la pește, unt, piersici și nectarine, carne de porc și roșii. La fructe, spre exemplu, deficitul este de 34%.
Alina Stanciu - mar, 19 ian. 2021, 19:25
Dependenți de importurile alimentare. În 2019, gradul în care producția locală a acoperit consumul a scăzut la majoritatea produselor de bază

În 2019, un an în care producția agricolă a fost dintre cele mai bune, iar modelul de consum al populației a fost similar cu cel din 2018, România s-a afundat și mai mult în deficitul cu produse alimentare de bază precum legume, fructe și carne. Astfel, față de anul anterior, producția locală a acoperit o pondere mai mică din necesarul de consum la legume (total), tomate, varză,ceapă,carne de porc, carne de vită,organe comestibile, fructe (total), dar și mere, prune, piersici și nectarine, potrivit unui studiu realizat de Institutul Național de Statistică. Aceasta și datorită unei ușoare creștere a consumului.

„Consumul mediu anual de produse vegetale continuă să reprezinte componenta de bază a consumului alimentar mediu anual”, spun analiștii INS care au remarcat o creştere a consumului mediu anual la unele produse de origine vegetală cu pondere mare în alimentaţia populaţiei printre care fructe şi produse din fructe (în echivalentfructe proaspete); zahăr și produse din zahar (în echivalent zahăr rafinat). În schimb, s-a înregistrat scădere la consumul de cereale şi produse din cereale (în echivalent cereale boabe); legume şi produse din legume (în echivalent legume proaspete); leguminoase boabe; pepeni; cartofi; grăsimi vegetale (greutate brută).

În ceea ce priveşte consumul de produse de origine animală, se remarcă creşteri la toate componentele de bază, mai exact la carne, produse din care, lapte, produse din lapte, ouă, pește și grăsimi.

Menționăm că gradul de autoaprovizionare, un indicator calculat de către Institutul Național de Statistică, arată în ce măsură producţia internă acoperă cerinţele interne de consum al populației.

 

Te-ar mai putea interesa și
Modelul electric Dacia Spring, deja disponibil pentru revânzare pe site-urile de profil
Modelul electric Dacia Spring, deja disponibil pentru revânzare pe site-urile de profil
Pe site-urile de comerț online au apărut deja, la doar câteva zile după debutul livrărilor, primele anunțuri cu modele Dacia Spring de vânzare....
Rafila: Va continua creşterea cazurilor COVID probabil săptămâna viitoare, după un nou ciclu
Rafila: Va continua creşterea cazurilor COVID probabil săptămâna viitoare, după un nou ciclu
Ministrul Sănătăţii, Alexandru Rafila, a apreciat miercuri că săptămâna viitoare va continua creşterea numărului ...
Rusia a început manevre navale în Marea Neagră, la care participă peste 20 de nave
Rusia a început manevre navale în Marea Neagră, la care participă peste 20 de nave
Rusia a început miercuri manevre navale de anvergură în Marea Neagră, la care participă peste 20 de nave, exerciţii ...
Depozitele la bănci ale firmelor şi populaţiei au crescut cu 3,6% în decembrie
Depozitele la bănci ale firmelor şi populaţiei au crescut cu 3,6% în decembrie
Depozitele rezidenţilor clienţi neguvernamentali au crescut în luna decembrie 2021 cu 3,6% faţă de luna anterioară, ...