Berarii germani au vândut mai puţină bere în 2017

Asociaţia estimează că pe ansamblul anului 2017 vânzările berarilor germani s-au cifrat la 9,4 miliarde litri, în scădere faţă de 9,6 miliarde de litri în 2016. Chiar dacă cantitatea de bere vândută a scăzut, a crescut numărul producătorilor de bere, pe fondul continuării tendinţei de creştere a mărcilor artizanale şi regionale.

‘Vizitele la berării au fost deseori amânate din cauza vremii’, a subliniat Asociaţia berarilor germani. Un alt factor care a stat la baza declinului vânzărilor au fost exporturile mai mici.

Pentru acest an, berarii germani îşi pun speranţele în Campionatul Mondial de Fotbal, care va fi găzduit de Rusia, pentru creşterea vânzărilor. De asemenea, mizează pe creşterea popularităţii berilor fără alcool.

Germania este al patrulea producător mondial de bere, după China, SUA şi Brazilia. Vânzările de bere în Germania sunt în scădere de mai mulţi ani însă, în trecut, exporturile au reuşit să compenseze o parte din scăderea vânzărilor pe piaţa internă.

În 2017, berea de tip ‘pils’, cu un gust intens de hamei, a rămas cel mai popular tip de bere în Germania controlând 50% din vânzări, cu mult în faţa berilor din grâu, care au controlat 7% din piaţă.