TOP 10: Ce s-a scumpit şi ce s-a ieftinit cel mai mult anul acesta

Ouăle sunt alimentele care s-au scumpit cel mai mult în ultimul an (plus 7,86%), potrivit unei analize realizată de Institutul Naţional de Statistică la cererea ECONOMICA.NET, comparând datele din luna noiembrie 2014 cu cele din perioada similară a anului trecut. „Este o situaţie normală, având în vedere că datele INS se referă la luna noiembrie. În mod normal, în perioada rece, ouăle se scumpesc, pentru că oferta este mai mică. Totul culminează cu luna decembrie, când sunt cele mai mari preţuri din an, după care, începând cu ianuarie, trendul este descendent”, a declarat pentru ECONOMICA.NET Ilie Van, preşedintele Uniunii Crescătorilor de Păsări din România. 

Urmează mierea, cu o scumpire de 7,84%, ţuica cu 3% şi caşcavalul cu 2,2%. Berea, peştele, citricele, laptele şi carnea de bovine s-au scumpit şi ele cu cate aproximativ 1%. 

De ce s-a scumpit carnea de vită

„Cred că scumpirea ce reiese din datele INS se referă la carnea de bovină adultă, care s-a menţinut la un preţ ridicat. Dacă vorbim despre bovinele tinere îngrăşate, preţurile au scăzut în ultimele trei luni cu aproximativ 20%. Spre exemplu, în vară, în iunie-august, vindeam către abator carcasa de tineret la 13-14 lei kilogramul, iar la metis chiar la 14,5 lei. Acum, o dăm cu 11 lei”, a declarat pentru ECONOMICA.NET Dumitru Grigorean, preşedintele Asociaţiei Crescătorilor de Bovine pentru Carne din România. (ACBCR). Acesta susţine că industria a suferit în ultima perioadă pierderi serioase ca urmare a focarelor de boala limbii albastre de pe teritoriul ţării, dar şi a embargoului impus de Rusia. „Ne confruntăm cu o scădere a consumului pe care îl estimăm la aproximativ 20% în ultimele luni, ca urmare a situaţiei cu Boala Limbii Albastre. De asemenea, în mod indirect suntem afectaţi şi de situaţia din Rusia, pentru că vin importuri ieftine din state cu producţii mari de carne de vită precum Polonia, susţine preşedintele ACBCR.  Potrivit acestuia, în momentul de faţă diferenţele de preţ dintre carnea de cea mai bună calitate de tineret îngrăşat şi cea de vită adultă este foarte mică. „Românii cumpără mezeluri pentru că sunt ieftine, acesta fiind şi principalul motiv pentru care s-a scumpit carnea de bovină adultă. Cererea pe acest segment venită din partea procesatorilor este mare”, mai spune acesta.

Top ieftiniri

În ceea ce priveşte clasamentul produselor care s-au ieftinit, zahărul a înregistrat cea mai semnificativă scădere de preţ, de 18,8% în noiembrie 2014 faţă de noiembrie 2013. Urmează uleiul cu o ieftinire de 8,75%, legumele cu 4,65% şi făina cu 1,22%.

Top 10 produse cu cele mai mari creşteri de preţ

Top 10 produse cu cele mai semnificative ieftiniri în 2014