China a cumpărat 450.000 de tone de grâu cu conţinut ridicat de proteine, din Canada şi Australia

Potrivit unor traderi europeni, China a cumpărat aproximativ 300.000 de tone de grâu cu un conţinut ridicat de proteine din Canada şi aproximativ 150.000 de tone din Australia, cu livrare începând din luna mai 2015. Aceasta după ce săptămâna trecută China a cumpărat 115.000 tone de grâu din SUA.

‘Există un deficit mare de grâu de calitate pe piaţa chineză. Diferenţa de preţ a crescut, ceea ce încurajează importurile’, a declarat o sursă de la un centru de reflexie din China.

China, cel mai mare producător şi consumator mondial de grâu, a înregistrat în ultimii ani recolte record la grâu însă cu toate acestea se confruntă cu un deficit în ceea ce priveşte grâul cu un conţinut ridicat de proteine necesar pentru a acoperi cererea în creştere pentru pâine şi alte produse de patiserie apărută odată cu creşterea veniturilor. Cea mai mare parte a recoltei chineze de grâu de anul trecut are un conţinut moderat de gluten, ceea ce înseamnă că nu poate fi utilizat pentru producţia de pâine şi prăjituri occidentale, scrie Agerpres.

Traderii estimează că în 2015 importurile chineze de grâu ar putea să treacă de două milioane de tone. Firma de stat COFACO a primit o cotă de importuri pentru peste 1,5 milioane de tone, în timp ce firmele private de panificaţie ar urma să primească şi ele cote de importuri pentru o cantitate totală de 900.000 de tone. Beijingul controlează importurile prin utilizarea unui sistem de cote de import.

Importurile sunt stimulate şi de faptul că grâul de calitate din străinătate este mai ieftin decât cel chinez de calitate similară. Potrivit traderilor preţul grâului din străinătate este cu 30% mai mic decât cel chinez, care recent a fost cotat la nivelul record de 3.050 yuani (492 dolari) pe tonă.