Supermarketul online Sezamo, al cehilor de la Rohlink, vizează o creștere de 10% în România în 2026 și va duce produsele alimentare românești în afara țării

După un 2025 „de stabilizare și maturizare a businessului” din România, grupul ceh Rohlik, unul dintre cele mai importanți jucători pe piața e-grocery din Europa și proprietarul supermarketului online Sezamo, vrea să-și consolideze poziția pe plan local și a planificat o creștere de peste 10%, a declarat pentru Economica Michael Kaiser, Country Lead Sezamo.

Acesta se așteaptă ca piața să devină mai competitivă, cu apariția de noi jucători, fie multichannel, fie specializați și vorbește, de asemenea, despre impredictibilitatea fiscală și economică, principala incertitudine care poate influența încrederea consumatorilor și planificarea pe termen lung a companiei.

„Maturizarea segmentului este susținută de interesul tot mai mare pentru calitate, trasabilitate și control asupra lanțului de aprovizionare”, mai spune managerul a cărui misiune este de a se dezvolta pe o piață la început de drum, dar cu potențial.

Câtă mâncare se vinde online, în București

Din datele companiei, piața de e-commerce alimentar din România este încă într-o etapă incipientă, reprezentând aproximativ 3% din retail la nivel național și circa 6% în București. Comparativ, în piețe precum Cehia, comerțul alimentar online depășește 20% din piața de retail.

” Aceste cifre arată clar diferența de maturitate și, implicit, potențialul de creștere al României. Ritmul de adopție este însă rapid, iar consumatorii sunt tot mai receptivi la servicii premium, livrare rapidă și diversitate de sortiment. (…) Dacă retailul tradițional crește, vom crește și noi odată cu el”, mai spune Kaiser.

Cât pun bucureștenii în coșul Sezamo

În 2025, valoarea medie a coșului de cumpărături la sezamo a depășit 320 de lei, una dintre cele mai ridicate din piața de e-grocery. Numărul de clienți activi a continuat să crească, iar profitabilitatea operațională s-a îmbunătățit, în principal datorită optimizării proceselor logistice și eficienței depozitului, ne-a mai transmis compania.

„Valoarea coșului mediu nu a scăzut, rămânând în intervalul 60-65 de euro, ceea ce arată că publicul nostru nu reduce consumul, ci îl reorientează către opțiuni considerate mai sănătoase sau cu un raport mai bun între calitate și preț. Consumatorii sunt mai selectivi, compară mai mult și acordă o atenție mai mare provenienței, trasabilității și calității produselor”, explic[ managerul.

Practic, Sezamo a observat o orientare mai pronunțată a consumatorilor către zona valoare pentru bani, pe fondul presiunilor economice generate de inflație și creșterea TVA.

Cererea pentru produsele cu peste 10% zahăr a scăzut, în timp ce produsele bio cresc într-un ritm accelerat.

Export de mărci private românești

Ca parte a strategiei pentru 2026, grupului ceh Rohlik, vrea, de asemenea, să pună România pe harta țărilor unde se produc mărci private pentru grup.  Astfel, producătorii locali ar putea furniza pentru magazinele din Cehia, Ungaria, Austria și Germania,  unde Rohlik este prezent.

„Un obiectiv strategic important ( pentru Sezamo n.red) este dezvoltarea de private label-uri românești, cu potențial de export în toate piețele Rohlik – Cehia, Ungaria, Austria și Germania. Practic, România poate deveni nu doar o piață deservită, ci și un furnizor regional de specialități locale, valorificând calitatea și autenticitatea produselor românești la nivel internațional. Ne propunem să dezvoltăm în continuare categoriile speciale, precum diete speciale, Pet Shop, produse internaționale și ready-to-cook, și să lucrăm cu mai mulți producători locali și artizanali. Strategia rămâne centrată pe sortiment, calitate și eficiență operațională. Contextul fiscal impune o disciplină mai strictă a costurilor, însă nu schimbă direcția de business”, a declarat Michael Kaiser, Country Lead Sezamo.

În momentul de față, retailerul comercializează 12 mărci private produse pentru grup în afara României, printre acestea se numără Fjoru (peste), Sutcha (carne) sau Miil ( lactate).

În schimb,  peste 80% dintre furnizorii Sezamo sunt producători români, iar dintre aceștia, aproximativ 30% sunt mici producători locali.

„Colaborarea cu furnizori autohtoni este o componentă strategică a modelului nostru, deoarece ne permite să oferim prospețime, trasabilitate și produse diferențiate, adaptate preferințelor pieței locale. În același timp, lucrăm constant la dezvoltarea acestor parteneriate, astfel încât producătorii să poată scala și să îndeplinească standardele necesare pentru o distribuție eficientă într-un model de retail online”, mai explică Kaiser.

Un magazin online cu AI. Cum au reacționat clienții

Fiind, de fapt, o companie bazată pe tehnologie, supermarketul online Sezamo a lansat pe 27 ianuarie 2026, pentru clienți,  un asistent virtual, pe care l-au botezat MAIA. Astfel, în loc să caute, să filtreze sau să aștepte ajutor, utilizatorii pot descrie asistentului ce au nevoie, în propriile cuvinte, și primesc imediat un rezultat.

În mai puțin de o lună aproximativ 48% dintre clienții activi ai Sezamo au deschis cel puțin o sesiune cu asistentul AI. „Pentru un produs nou, acest nivel de adopție este foarte bun și arată că utilizatorii sunt deschiși să integreze tehnologia în rutina lor de cumpărături”, apreciază managerul Sezamo.

Cum folosesc bucureștenii AI-ul integrat în platforma Sezamo?

O parte importantă dintre solicitări sunt legate de eficiență, de tipul „Adaugă în coș produsele din comanda mea obișnuită”.  În același timp, Sezamo a sesizat o creștere clară a solicitărilor de inspirație culinară. Utilizatorii întreabă despre idei pentru o cină lejeră, cer meniuri pe mai multe zile adaptate la diete specifice, inclusiv fără gluten, sau solicită combinații de produse potrivite pentru gustări rapide. De asemenea, MAIA este folosită pentru recomandări mai punctuale, cum ar fi selecția celor mai bune steak-uri din ofertă.

„În esență, observăm trei direcții principale: planificare alimentară și inspirație, automatizarea comenzilor recurente și recomandări personalizate de produse. Pentru noi, acesta este un semnal clar că supermarketul online evoluează dincolo de simpla livrare și devine un instrument de planificare și decizie, iar tehnologia ne ajută să anticipăm din ce în ce mai bine nevoile reale ale clienților noștri”, mai explică Kaiser.

Sezamo a introdus anul trecut în platformă și alte funcționalități noi precum localizarea live a curierului cu estimare la minut, menținând în același timp intervalul de livrare de 15 minute, un serviciu unic pe piața locală. Au adăugat posibilitatea introducerii mai multor contacte la checkout, gestionarea plăților eșuate direct în aplicație și opțiunea de plată contactless prin telefonul curierului, care funcționează ca terminal POS.

Compania livrează cu o flotă de peste 130 de vehicule electrice și folosește AI pentru prognoza cererii, optimizarea rutelor și gestionarea stocurilor.

„În 2026 vom continua extinderea flotei electrice și optimizarea operațiunilor, pentru a menține standardele ridicate de calitate și viteză într-un context economic provocator”, mai transmite managerul Sezamo potrivit căruia în acest moment, Sezamo se concentrează pe piața București-Ilfov.

„Extinderea în alte orașe rămâne o opțiune pe termen mediu, însă va fi realizată doar în momentul în care putem replica același standard de calitate, prospețime și eficiență operațională”.

Sezamo este un supermarket online, parte din grupul european Rohlik, una dintre cele mai importante companii de e-grocery din Europa. Deja activ în: Cehia (Rohlik.cz), Ungaria (Kifli.hu), Austria (Gurkerl.at) și Germania (Knuspr.de), Rohlik s-a lansat în România în 2022, sub brandul Sezamo.